![](/app/assets/img/receptai/receptai-menu-logo.png)
Virtų smegenų paštetas
INGREDIENTAI:
600 gramų | kiaulės smegenys (virtos) |
2 vienetai | kiaušiniai (virti) |
100 gramų | raudonas vynas |
2 valgomieji šaukštai | grietinėlės, 35% |
25 gramai | želatina |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | druska |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Smegenys ir kiaušiniai ištrinami per sietelį. Masė pasūdoma, įberiama pipirų. Želatina ištirpinama, supilama į vyną ir išmaišoma. Pradedantys stingti drebučiai pilami i smegenų masę ir plakama, kol pabąla. Atsargiai įmaišoma išplakta grietinėlė. Pašteto masė sukrečiama į formą ir atšaldoma. Sustingęs paštetas sudedamas į lėkštę, papuošiamas supjaustytais drebučiais.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Sūrio piršteliai
-
Silkė su salotomis
-
Skrebučiai mažajam smaližiui
-
Dešrelės spiralėje
-
Kiaušiniai, įdaryti šprotais
-
Kiškienos paštetas
-
Apkepėlė "Spalvotas ruduo"
-
Pakora
-
Fondiu iš moliūgo
-
Aitri kepta šoninė
-
Ežiukai
-
Džiovinti kopūstai
-
Gruziniškas chačapuri
-
Užtepėlė
-
Krabų lazdelės tešloje
-
Pikantiškos sraigės
-
Įdarytos bandelės
-
Tailandietiškai keptas traškus kalmaras
-
Silkės iešmeliai su svogūnėliais, paprikomis ir grietinės padažu
-
Vaisių puokštė su šokolado glajumi
Virtų smegenų paštetas
Komentarai:
4
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
![](/app/assets/img/iki-logo-2.png)
TAIP
NE
-
Kiaulės smegenys, virtos,
600 gramų -
Kiaušiniai, virti,
2 vienetai -
Raudonas vynas,
100 gramų -
Grietinėlė, 35%,
2 valgomieji šaukštai -
Želatina,
25 gramai - Juodieji pipirai
- Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Smegenys ir kiaušiniai ištrinami per sietelį. Masė pasūdoma, įberiama pipirų. Želatina ištirpinama, supilama į vyną ir išmaišoma. Pradedantys stingti drebučiai pilami i smegenų masę ir plakama, kol pabąla. Atsargiai įmaišoma išplakta grietinėlė. Pašteto masė sukrečiama į formą ir atšaldoma. Sustingęs paštetas sudedamas į lėkštę, papuošiamas supjaustytais drebučiais.
Reklama:
Komentarai (4)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...