Bajoriškas kugelis su kiaulės koja
AUTORIUS:
Juozas
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
1 vienetas svogūnai
1 skiltelė česnakas
1 vienetas kiaulės kojos
1 kilogramas bulvių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
1.
Nuluptas ir nuplautas bulves sutarkuoti, sudėti sutarkuotą svogūną ir trintą česnaką, berti druskos bei pipirų. Viską gerai išmaišyti.
2.
Kiaulės kojas nulupt, supjaustyti juostelėmis.
3.
Į aliejumi pateptą skardą sluoksniuoti bulvių tarkį ir supjaustytas kiaulės kojas.
4.
Kepti karštoje orkaitėje 1 - 1, 5 valandos.

Skanaus!

Originaliame recepte ("Valstiečio" laikraštis) į sudėtį įeina ir lašinukai, tačiau mano šeimai spirgučiai nepatinka, tad receptą teko kiek supaprastinti.

Populiariausi receptai šią savaitę

Bajoriškas kugelis su kiaulės koja

Komentarai: 3
Bajoriškas kugelis su kiaulės koja
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

  1. Nuluptas ir nuplautas bulves sutarkuoti, sudėti sutarkuotą svogūną ir trintą česnaką, berti druskos bei pipirų. Viską gerai išmaišyti.

  2. Kiaulės kojas nulupt, supjaustyti juostelėmis.

  3. Į aliejumi pateptą skardą sluoksniuoti bulvių tarkį ir supjaustytas kiaulės kojas.

  4. Kepti karštoje orkaitėje 1 - 1, 5 valandos.

    Skanaus!

    Originaliame recepte ("Valstiečio" laikraštis) į sudėtį įeina ir lašinukai, tačiau mano šeimai spirgučiai nepatinka, tad receptą teko kiek supaprastinti.

Receptą atsiuntė Juozas
Gairės: sotūs patiekalai, bulvių plokštainis, bulvių kugelis, kiaulės koja, patiekalai su kiaulės kojomis, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Bulvės, Raudona mėsa, Konkursas "Lietuvos bajorų virtuvė sugrįžta", kugelis su kiaules kojomis, kugelio receptas su kiaules koja, kugelis su kiaules kojom, kugelis su kiailes koja, kugelis su kiaules kojom orkaiteje
Reklama:

Komentarai (3)


  • Rasa 2015-05-30 16:32

    Bet nuotraukoje panasu, kad bulves tarkuotos per burokine tarka? Ar tik taip atrodo?


Daugiau receptų