Silkės suktiniai su džiovintais baravykais ir kelmučiais
AUTORIUS:
Zigmas,
www.facebook.com
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
400 gramų silkė (ZIGMO Klasikinė silkių filė )
100 gramų baravykai ( džiovinti)
šiek tiek druska
šiek tiek pipirai
200 gramų kelmučiai (marinuoti)
Padažui:
50 gramų petražolės
50 gramų laiškiniai česnakai
100 alyvuogių aliejaus
šiek tiek druska
šiek tiek pipirai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
Smulkiai sukapojami laiškiniai česnakai bei petražolių lapeliai, užpilami aliejumi ir pagal skonį sudedami prieskoniai. Pasūdytame vandenyje išverdami baravykai, po to susmulkinami ir sudedama dalis silkės papilvės. Paruoštas įdaras dedamas į silkės vidinę dalį, ant jos viršaus užklojama kita silkės filė, toks suktinukas įsukamas į maistinę plėvelę, ir palaikomas šaltai apie 2 val., po to išimamas ir supjaustomas griežinėliais. Lėkštėje išdėliojami griežinėliai, šalia serviruojami kelmučiai ir pašlakstoma padažu. Prie šio patiekalo tinka ruginė lietuviška juoda duona.

Populiariausi receptai šią savaitę

Silkės suktiniai su džiovintais baravykais ir kelmučiais

Komentarai: 2
Silkės suktiniai su džiovintais baravykais ir kelmučiais
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 4
Ingredientai: Padažui:
Gaminimo eiga:

Smulkiai sukapojami laiškiniai česnakai bei petražolių lapeliai, užpilami aliejumi ir pagal skonį sudedami prieskoniai. Pasūdytame vandenyje išverdami baravykai, po to susmulkinami ir sudedama dalis silkės papilvės. Paruoštas įdaras dedamas į silkės vidinę dalį, ant jos viršaus užklojama kita silkės filė, toks suktinukas įsukamas į maistinę plėvelę, ir palaikomas šaltai apie 2 val., po to išimamas ir supjaustomas griežinėliais. Lėkštėje išdėliojami griežinėliai, šalia serviruojami kelmučiai ir pašlakstoma padažu. Prie šio patiekalo tinka ruginė lietuviška juoda duona.

Receptą atsiuntė Zigmas
Zigmas
Gairės: silkė su grybais, Maišyti, Užkandžiai, Šalti užkandžiai, tv3.lt ir „ZIGMO“ šventinis stalas, silke sudziovintais grybais, marinuota silke suktinukas
Reklama:

Komentarai (2)


Daugiau receptų