
Vengriškai kepta mėsa
Paruošimo laikas:
Apie 5 min
INGREDIENTAI:
šiek tiek | aitriosios paprikos |
150 gramų | grybai (virti) |
šiek tiek | kvietiniai miltai |
4 vienetai | kiauliena (griežinėliai po 180g) |
80 gramų | aliejaus |
1 vienetas | svogūnai |
200 mililitrų | raudonas vynas |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | juodieji pipirai |
1 valgomasis šaukštas | pomidorų padažas |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
Mėsa truputį pamušama, pasūdoma, apibarstoma pipirais, pavoliojama miltuose ir tučtuojau apkepinama smarkiai įkaitintame aliejuje. Po to ji iš keptuvės išimama, o likusiame aliejuje pakepinami smulkiai supjaustyti svogūnai. Keptuvę nukėlus nuo ugnies, suberiami čili pipirai, sudedamas pomidorų padažas arba skiltelėmis supjaustyti švieži pomidorai, įpilama vyno, ir svogūnai dar patroškinami. Mėsa sudedama į puodą ir apipilama padažu ar karštu vandeniu tiek, kad būtų apsemta. Mėsai suminkštėjus, į puodą suberiami supjaustyti, pakepinti grybai. Patiekiama su virtomis bulvėmis.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Pomidorų ir makaronų apkepas
-
Saldžiarūgštė silkė
-
Bulviniai blynai su raugintais kopūstais
-
Menkės kotletukai su baravykais
-
Marinuotas ir keptas upėtakis
-
Varškėčiai su džiovintais vaisiais
-
Tekiloje marinuota jautiena
-
Mėsos - bulvių apkepas
-
Svarainiais įdaryta antis
-
Dvisluoksnis varškės apkepas
-
Sultingas vištienos kepsnys
-
Traškus kiaulienos kepsnys, marinuotas su Ancho aitriosiomis paprikomis
-
Sūrio kepsnys
-
Kiaulienos kepsniukai svogūnėlių padaže
-
Šašlykas granatų sulčių marinate
-
Suflė su žirneliais
-
Marinuoti vištų sparneliai su šonine
-
Spagečiai a‘la Carbonara
-
Vištienos ir daržovių šašlykas jogurto marinate
-
Apkepas „Greitukas“
Vengriškai kepta mėsa
Komentarai:
5
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
- Aitrioji paprika
-
Grybai, virti,
150 gramų - Kvietiniai miltai
-
Kiauliena, griežinėliai po 180g,
4 vienetai -
Aliejus,
80 gramų -
Svogūnai,
1 vienetas -
Raudonas vynas,
200 mililitrų - Druska
- Juodieji pipirai
-
Pomidorų padažas,
1 valgomasis šaukštas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Mėsa truputį pamušama, pasūdoma, apibarstoma pipirais, pavoliojama miltuose ir tučtuojau apkepinama smarkiai įkaitintame aliejuje. Po to ji iš keptuvės išimama, o likusiame aliejuje pakepinami smulkiai supjaustyti svogūnai. Keptuvę nukėlus nuo ugnies, suberiami čili pipirai, sudedamas pomidorų padažas arba skiltelėmis supjaustyti švieži pomidorai, įpilama vyno, ir svogūnai dar patroškinami. Mėsa sudedama į puodą ir apipilama padažu ar karštu vandeniu tiek, kad būtų apsemta. Mėsai suminkštėjus, į puodą suberiami supjaustyti, pakepinti grybai. Patiekiama su virtomis bulvėmis.
Reklama:
Komentarai (5)
-
svetlana
2010-03-12 14:07
man labai patinka vengpriska virtuve ir viska ka randu cia man kelia pasitenkinima-gyventi galima
:-D :-D
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...