Įdaryti burokėliai su riešutais

AUTORIUS:

INGREDIENTAI:

4 vienetai	burokėliai (virti)
0.5 vieneto	citrinos (išspausta)
1 vienetas	svogūnai
0.5 stiklinės	lazdyno riešutai
0.5 stiklinės	acto
1 valgomasis šaukštas	aliejaus
0.5 stiklinės	baravykai (ar kiti grybai, troškinti)
2 valgomieji šaukštai	majonezas
šiek tiek	kvapieji pipirai (malti)
šiek tiek	petražolės
šiek tiek	druska
šiek tiek	vanduo

PARUOŠIMO BŪDAS:

Burokėlių vidus išskobiamas —paliekama tik plona sienelė. Jos kraštai dantytai išpjaustomi. Taip paruošti burokėliai 2 val. palaikomi marinate. Išskobta burokėlių dalis, svogūnas ir grybai supjaustomi, pakepinami su aliejumi, pašlakstomi citrinos sultimis, apibarstomi riešutais, pipirais, druska, ir viskas sumaišoma. Tada į iš marinato išimtus burokėlius pridedama paruošto įdaro, užpilama majonezo, įsmaigstoma petražolių lapelių. Viskas sudedama į plokščią lėkštę arba ant salotų lapų.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Įdaryti burokėliai su riešutais
Ingredients: 4 vienetaiburokėliai(virti); 0.5 vienetocitrinos(išspausta); 1 vienetassvogūnai; 0.5 stiklinėslazdyno riešutai; 0.5 stiklinėsacto; 1 valgomasis šaukštasaliejaus; 0.5 stiklinėsbaravykai(ar kiti grybai, troškinti); 2 valgomieji šaukštaimajonezas; šiek tiekkvapieji pipirai(malti); šiek tiekpetražolės; šiek tiekdruska; šiek tiekvanduo