Kalėdinis zuikis

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

500 gramų	veršiena
500 gramų	kiauliena
200 gramų	kiaulienos lašiniai
200 gramų	batonas (išmirkytas piene)
2 vienetai	kiaušiniai
1 vienetas	svogūnai
1 vienetas	morkos
2 valgomieji šaukštai	aliejaus
0.5 valgomojo šaukšto	druska
0.25 arbatinio šaukštelio	muskatas
0.5 arbatinio šaukštelio	juodieji pipirai
2 valgomieji šaukštai	petražolės (kapotos)
1 valgomasis šaukštas	džiovintas raudonėlis (kapoti)
200 gramų	sūris (su pelėsiais)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Veršieną, kiaulieną, lašinukus ir batoną sumalti, įmušti kiaušinius. Smulkiai supjaustytą svogūną ir morkos gręžinėlius apkepti aliejuje su žiupsneliu druskos ir įmaišyti į faršą. Įberti muskato riešuto, pipirų, petražolių, raudonėliu ir likusią druską, gerai išminkyti. Iš masės formuoti ritinį, suploti ir viduryje padaryti griovelį. Į jį priberti smulkiai supjaustyto sūrio. Griovelį užtaisyti ir suformuoti zuikį. Skardą patepti aliejumi ir dėti zuikį. Kepti 200 laipsnių orkaitėje ant apatinės lentynos apie 45 min. Patiekti šiltą arba šaltą.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Kalėdinis zuikis
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gramųveršiena; 500 gramųkiauliena; 200 gramųkiaulienos lašiniai; 200 gramųbatonas(išmirkytas piene); 2 vienetaikiaušiniai; 1 vienetassvogūnai; 1 vienetasmorkos; 2 valgomieji šaukštaialiejaus; 0.5 valgomojo šaukštodruska; 0.3 arbatinio šaukšteliomuskatas; 0.5 arbatinio šaukšteliojuodieji pipirai; 2 valgomieji šaukštaipetražolės(kapotos); 1 valgomasis šaukštasdžiovintas raudonėlis(kapoti); 200 gramųsūris(su pelėsiais)

Kalėdinis zuikis

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Veršiena, 500 gramų
Kiauliena, 500 gramų
Kiaulienos lašiniai, 200 gramų
Batonas, išmirkytas piene, 200 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Morkos, 1 vienetas
Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Druska, 0.5 valgomojo šaukšto
Muskatas, 1/4 arbatinio šaukštelio
Juodieji pipirai, 0.5 arbatinio šaukštelio
Petražolės, kapotos, 2 valgomieji šaukštai
Džiovintas raudonėlis, kapoti, 1 valgomasis šaukštas
Sūris, su pelėsiais, 200 gramų
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: faršo patiekalai, kepta mėsa, netikras zuikis, kepsnys iš maltos mėsos, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, kaledinis netikras zuikis, netikras kaledinis zuikis, zuikis barbekiu, receptas kaledinis zuikus, keptas kaledinis zuikis