![](/app/assets/img/receptai/receptai-menu-logo.png)
Prancūziška svognų sriuba
Paruošimo laikas:
Apie 45 min
INGREDIENTAI:
šiek tiek | pipirai (juodieji) |
50 gramų | sviestas |
2 skiltelės | česnakas |
0.5 arbatinio šaukštelio | cukrus |
1.25 litro | sultinys (jautienos) |
275 mililitrai | vynas (baltas) |
2 valgomieji šaukštai | konjakas (arba brendis) |
šiek tiek | druska |
700 gramų | svogūnai (pjaustyti žiedais) |
2 valgomieji šaukštai | aliejaus |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Puode ištirpinam sviestą su aliejumi, dedam svogūnus, česnaką ir cukrų ir pakepinam maždaug 6 minutes arba iki kol svogūnai paruduos. Tada sumažinam ugnį iki mažiausios padalos ir leidžiam svogūnams dar pakepti apie 30 minąčių. Tada pilam baltą vyną ir sultiną ir viskam leidžiam pavirti maždaug 1 valandą ant labai žemos ugnies. Po to supilam konjaką arba brenįi, pagardinam druska ir pipirais. Ši sriuba ypatingai skani valgant su riekele paskrudinto batono su lydytu fermentiniu sūriu ant viršaus. Skanaus!
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Šiuolaikiška blėkų sriuba
-
Žirnienė su grybais
-
Leipcigo daržovių šiupininė
-
Lašišos ir lešių sriuba
-
Trinta morkų sriuba su baltos duonos skrebučiais
-
Šaltibarščiai
-
Juka
-
Grybų sriuba su duona
-
Trinta morkų ir moliūgų sriuba
-
Sriuba "Sveikata"
-
Sriuba "Čili"
-
Šviežių žirnių sriuba
-
Suomiška žuvienė
-
Sūrio sriuba su krevetėmis
-
Lauros šaltibarščiai
-
Raugintų kopūstų sriuba su džiovintais grybais
-
Tiršta kopūstų sriuba
-
Žirnelių sriuba
-
Pupelių sriuba
-
Sriuba "Tom Yum Kung"
Prancūziška svognų sriuba
Komentarai:
3
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
![](/app/assets/img/iki-logo-2.png)
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
- Pipirai, juodieji
-
Sviestas,
50 gramų -
Česnakas,
2 skiltelės -
Cukrus,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Sultinys, jautienos,
1 ir 1/4 litro -
Vynas, baltas,
275 mililitrai -
Konjakas, arba brendis,
2 valgomieji šaukštai - Druska
-
Svogūnai, pjaustyti žiedais,
700 gramų -
Aliejus,
2 valgomieji šaukštai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Puode ištirpinam sviestą su aliejumi, dedam svogūnus, česnaką ir cukrų ir pakepinam maždaug 6 minutes arba iki kol svogūnai paruduos. Tada sumažinam ugnį iki mažiausios padalos ir leidžiam svogūnams dar pakepti apie 30 minąčių. Tada pilam baltą vyną ir sultiną ir viskam leidžiam pavirti maždaug 1 valandą ant labai žemos ugnies. Po to supilam konjaką arba brenįi, pagardinam druska ir pipirais. Ši sriuba ypatingai skani valgant su riekele paskrudinto batono su lydytu fermentiniu sūriu ant viršaus. Skanaus!
Reklama:
Komentarai (3)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...