Sausainukai su cinamonu

AUTORIUS:

Jurgita

Porcijų skaičius: 12

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 12

Tešlai:
150 gramų	sviestas
70 gramų	cukraus pudra
40 gramų	krakmolas
1 arbatinis šaukštelis	cinamonas
1 vienetas	kiaušiniai ((trynys))
200 gramų	miltai
1 arbatinis šaukštelis	kepimo milteliai
šiek tiek	druska
Aptepimui:
1 vienetas	kiaušiniai ((baltymai))
Pabarstymui:
3 arbatiniai šaukšteliai	cukrus
2 arbatiniai šaukšteliai	cinamonas
75 gramai	lazdyno riešutai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Tešlai kambario temperatūros sviestą išsukti su cukraus pudra iki vientisos masės. Suberti krakmolą, cinamoną, trynį ir išmaišyti. Įsijoti miltus su kepimo milteliais. Paminkyti, kol tešla taps graži ir glotni. Padalinti ją į 4 dalis ir iš kiekvienos suformuoti 2-3 cm skersmens dešrelę. Įvynioti į maistinę plėvelę.

Dėti pusvalandžiui į šaldymo kamerą. Tuo tarpu pabarstukams gana smulkiai sukapoti riešutus, sumaišyti juos su cukrumi ir cinamonu. Lengvai šakute paplakti baltymą. Išimti dešreles iš šaldiklio ir supjaustyti maždaug 3 mm storio monetėlėmis. Sausainiukus aptepti kiaušinio baltymu, tada baltymuotąja puse merkti į riešutų-cukraus mišinį. Dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepti 180 C orkaitėje apie 10 min. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Sausainukai su cinamonu
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 150 gramųsviestas; 70 gramųcukraus pudra; 40 gramųkrakmolas; 1 arbatinis šaukšteliscinamonas; 1 vienetaskiaušiniai((trynys)); 200 gramųmiltai; 1 arbatinis šaukšteliskepimo milteliai; šiek tiekdruska; 1 vienetaskiaušiniai((baltymai)); 3 arbatiniai šaukšteliaicukrus; 2 arbatiniai šaukšteliaicinamonas; 75 gramailazdyno riešutai

Sausainukai su cinamonu

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 12

Tešlai:

Sviestas, 150 gramų
Cukraus pudra, 70 gramų
Krakmolas, 40 gramų
Cinamonas, 1 arbatinis šaukštelis
Kiaušiniai, (trynys), 1 vienetas
Miltai, 200 gramų
Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
Druska
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Aptepimui:

Kiaušiniai, (baltymai), 1 vienetas
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Pabarstymui:

Cukrus, 3 arbatiniai šaukšteliai
Cinamonas, 2 arbatiniai šaukšteliai
Lazdyno riešutai, 75 gramai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Tešlai kambario temperatūros sviestą išsukti su cukraus pudra iki vientisos masės. Suberti krakmolą, cinamoną, trynį ir išmaišyti. Įsijoti miltus su kepimo milteliais. Paminkyti, kol tešla taps graži ir glotni. Padalinti ją į 4 dalis ir iš kiekvienos suformuoti 2-3 cm skersmens dešrelę. Įvynioti į maistinę plėvelę.
Dėti pusvalandžiui į šaldymo kamerą. Tuo tarpu pabarstukams gana smulkiai sukapoti riešutus, sumaišyti juos su cukrumi ir cinamonu. Lengvai šakute paplakti baltymą. Išimti dešreles iš šaldiklio ir supjaustyti maždaug 3 mm storio monetėlėmis. Sausainiukus aptepti kiaušinio baltymu, tada baltymuotąja puse merkti į riešutų-cukraus mišinį. Dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepti 180 C orkaitėje apie 10 min. Skanaus!

Receptą atsiuntė Jurgita

Gairės: skanūs kepiniai, skanūs sausainukai, sausainiai su įdaru, riešutų sausainiai, Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Sausainiai