![](/app/assets/img/receptai/receptai-menu-logo.png)
Virta šerniena
Paruošimo laikas:
Daugiau nei 1 val
INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo | šerniena (kumpis) |
1 stiklinė | acto |
1 litras | vanduo |
2 stiklinės | raudonas vynas |
1 vienetas | morkos |
1 vienetas | svogūnai |
šiek tiek | lauro lapų |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | druska |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
Nulupama kumpio oda, išimamas kaulas, mėsa susukama ir perrišama. Užpylus vandenį, actą, vyną, pjaustytas daržoves mėsa verdama, kol suminkštėja. Išvirusi mėsa paslegiama, plonai supjaustoma, papuošiama petražolių lapeliais, aplink išdėliojami 4 iš citrinų ar apelsinų žievių išpjaustyti krepšeliai, į kuriuos pridedama erškėtuogių tyrės. Galima patiekti ir su krienais.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Rostbifas
-
Kepsniukai folijoje
-
Įdaryta kepta kiauliena
-
Sprandinės kepsnys
-
Sotūs pietūs - meksikietiškai
-
Jautienos kepsnys
-
Jautiena gurmanams
-
Jautienos didkepsnis su pistacijomis
-
Pikantiškas jautienos kepsnys
-
Jautienos čenakai
-
Troškinta jautiena su paprika
-
Mėsos kukuliai
-
Kiaulienos vyniotinis su morkomis
-
Kepta šoninė
-
Guliašas su kiauliena
-
Kiaulienos šonkauliai su daržovėmis
-
Spanguolinis šašlykas
-
Jautienos nugarinė, marinuota daržovių sultinyje ir sojų padaže
-
Kiaulienos kepsnys
-
Keptas kiškis
Virta šerniena
Komentarai:
6
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
![](/app/assets/img/iki-logo-2.png)
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Šerniena, kumpis,
1.5 kilogramo -
Actas,
1 stiklinė -
Vanduo,
1 litras -
Raudonas vynas,
2 stiklinės -
Morkos,
1 vienetas -
Svogūnai,
1 vienetas - Lauro lapai
- Juodieji pipirai
- Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Nulupama kumpio oda, išimamas kaulas, mėsa susukama ir perrišama. Užpylus vandenį, actą, vyną, pjaustytas daržoves mėsa verdama, kol suminkštėja. Išvirusi mėsa paslegiama, plonai supjaustoma, papuošiama petražolių lapeliais, aplink išdėliojami 4 iš citrinų ar apelsinų žievių išpjaustyti krepšeliai, į kuriuos pridedama erškėtuogių tyrės. Galima patiekti ir su krienais.
Reklama:
Komentarai (6)
-
nu normaliai
2010-02-01 13:14
:aiskinu: ar negaletu apie zveriena buti daugiau receptu ? butu labai ydomu paskaityti ir isbandyti ;)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...