Vištienos kotletai

AUTORIUS:

INGREDIENTAI:

1 vienetas	vištiena (broileris)
2 vienetai	bandelės (sudžiovintos)
200 gramų	grietinėlės, 35%
150 gramų	sviestas
2 vienetai	kiaušiniai
šiek tiek	druska
šiek tiek	kvapieji pipirai
šiek tiek	kvietiniai miltai (voliojimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Broilerį nukaulinti (kulšių ir sparnelių kaulus padėti į šalį), mėsą sumalti mėsmale, bandeles išmirkyti grietinėlėje, išspausti minkštimą ir sumaišyti su 50 g sviesto. Sumaišyti su mėsa ir dar kartelį permalti. Mišinį pasūdyti, paskaninti pipirais ir su grietinėle išminkyti. Drėgnomis rankomis suformuoti keturis plokščius kotletus. Į kiekvieną jų įkišti po kulšelės ar sparnelio kaulą. Kiaušinius išplakti su grietinėle , kotletus pavolioti šiame plakinyje, o po to - miltuose. Kepti keptuvėje, svieste, iš abiejų pusių. Apkeltus kotletus sudėti į karštą orkaitę, ir dar kartelį pakepti.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Vištienos kotletai
Ingredients: 1 vienetasvištiena(broileris); 2 vienetaibandelės(sudžiovintos); 200 gramųgrietinėlės, 35%; 150 gramųsviestas; 2 vienetaikiaušiniai; šiek tiekdruska; šiek tiekkvapieji pipirai; šiek tiekkvietiniai miltai(voliojimui)

Vištienos kotletai

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Ingredientai:

Vištiena, broileris, 1 vienetas
Bandelės, sudžiovintos, 2 vienetai
Grietinėlė, 35%, 200 gramų
Sviestas, 150 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Druska
Kvapieji pipirai
Kvietiniai miltai, voliojimui
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, sultingi vistienos kotletai, kaip suskaninti vistiena, vitsienos kotletu receptai, kalakutienos trapus kokletai, kaip paskaninti kotletus