Gaivus varškės tortukas su vyšniomis
AUTORIUS:
Miglė
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
750 gramų varškė (neriebi)
520 mililitrų pienas
250 gramų miltai
190 gramų cukrus
6 vienetai kiaušiniai
200 gramų krakmolas
200 gramų sviestas
1 stiklinė konservuotų vyšnių
3 pakeliai vanilinis cukrus
šiek tiek druska
1 vienetas citrinos žievelė (tarkuota)
1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Sumaišykite miltus, 100 g krakmolo , 90 g cukraus ir 1 pakelį vanilinio cukraus , sviestą, 1 kiaušinį , žiupsnelį druskos ir kepimo miltelius . Išminkykite tešlą ir padėkite ją pusvalandžiui į šaldytuvą. Tada plonu sluoksniu išklokite kepimo skardą ir kepkite 10 minučių 175°C temperatūroje.
2.
Likusį krakmolą išmaišykite su 100 ml pieno. 400 ml pieno užvirinkite kartu su 100 g cukraus ir likusiu vaniliniu cukrumi bei citrinos žievele. Į karštą pieną supilkite pieną su krakmolu ir vėl užvirinkite. Tada, kaitinant, sudėkite 4 kiaušinių trynius, išplaktus su varške ir švelniai maišant, supilkite išplaktus kiaušinių baltymus.
3.
Gautą varškės masę sudėkite į formą su torto pagrindu, o ant viršaus sudėti vyšnias.
4.
20 ml pieno šluotele išplakite su 1 kiaušinio tryniu ir plakiniu aptepkite torto viršų. Kepkite pyragą 40 minučių.

Populiariausi receptai šią savaitę

Gaivus varškės tortukas su vyšniomis

Komentarai: 5
Gaivus varškės tortukas su vyšniomis
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

  1. Sumaišykite miltus, 100 g krakmolo , 90 g cukraus ir 1 pakelį vanilinio cukraus , sviestą, 1 kiaušinį , žiupsnelį druskos ir kepimo miltelius . Išminkykite tešlą ir padėkite ją pusvalandžiui į šaldytuvą. Tada plonu sluoksniu išklokite kepimo skardą ir kepkite 10 minučių 175°C temperatūroje.

  2. Likusį krakmolą išmaišykite su 100 ml pieno. 400 ml pieno užvirinkite kartu su 100 g cukraus ir likusiu vaniliniu cukrumi bei citrinos žievele. Į karštą pieną supilkite pieną su krakmolu ir vėl užvirinkite. Tada, kaitinant, sudėkite 4 kiaušinių trynius, išplaktus su varške ir švelniai maišant, supilkite išplaktus kiaušinių baltymus.

  3. Gautą varškės masę sudėkite į formą su torto pagrindu, o ant viršaus sudėti vyšnias.

  4. 20 ml pieno šluotele išplakite su 1 kiaušinio tryniu ir plakiniu aptepkite torto viršų. Kepkite pyragą 40 minučių.

Receptą atsiuntė Miglė
Gairės: skanus varškės pyragas, vyšnių pyragas, gaivus tortas, varškės tortas, tortas su konservuotais vaisiais, Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Tortai, varskes pyragas su konservuotomis vysniomis, gaivus varskes pyragas su vysniomis, gaivus tortas su varske, sluoksniuotas varskes pyragas su kakao ir vysniomis, gaivus varskes tortukas
Reklama:

Komentarai (5)


  • saida 2015-02-10 21:20

    Labai skanus tik as i varske įmaišau vanilinį pudinga, nereikia virti pieno su krakmolu :)


  • Vaida 2015-02-10 14:52

    Labai įdomu būtų pasigaminti ir paragauti :)gal kas bandę,parašykit.


Daugiau receptų