Kiškio kepsnys

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

1 vienetas	kiškiena (kiškis)
150 gramų	kiaulienos lašiniai (rūkyti)
1 valgomasis šaukštas	aliejaus
0.5 stiklinės	acto
2 stiklinės	raudonas vynas
0.5 arbatinio šaukštelio	druska
0.5 arbatinio šaukštelio	cukrus
šiek tiek	lauro lapų
šiek tiek	juodieji pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Nupjaunama kiškio priekinės kojos ir šonkauliai, paliekant nugarinę ir užpakalines kojas. Kiškis užpilamas marinatu (actas su vynu, druska, cukrus, lauras, pipirai) ir laikomas šaltoje vietoje 2 dienas. Išimta iš marinato mėsa apdžiovinama, prismaigstoma juostelėmis supjaustytų lašinių, dedama į keptuvą, įpilama 1 stiklinė marinato ir kepama, nuolat palaistant, kol mėsa suminkštėja. Iškepęs kiškis atšaldomas, supjaustomas. Patiekiamas su raudonųjų kopūstų salotomis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Kiškio kepsnys
Total time: 1 h
Ingredients: 1 vienetaskiškiena(kiškis); 150 gramųkiaulienos lašiniai(rūkyti); 1 valgomasis šaukštasaliejaus; 0.5 stiklinėsacto; 2 stiklinėsraudonas vynas; 0.5 arbatinio šaukšteliodruska; 0.5 arbatinio šaukšteliocukrus; šiek tieklauro lapų; šiek tiekjuodieji pipirai

Kiškio kepsnys

Komentarai: 4

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Kiškiena, kiškis, 1 vienetas
Kiaulienos lašiniai, rūkyti, 150 gramų
Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Actas, 0.5 stiklinės
Raudonas vynas, 2 stiklinės
Druska, 0.5 arbatinio šaukštelio
Cukrus, 0.5 arbatinio šaukštelio
Lauro lapai
Juodieji pipirai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: keptas kiškis, kiškienos patiekalai, kepto kiškio receptas, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, kiskio receptai, patiekalai is kiskio, kiskio patiekalai, kiskis vyno padaze, kiskio gaminimo receptai