Išimta iš marinato kiškiena nusausinama, įtrinama druska su prieskoniais, prismaigstoma lašiniukų, dedama į keptuvą su įkaitintais riebalais, suberiamos supjaustytos prieskoninės daržovės ir kepama orkaitėje apie 1 val., dažnai palaistant atsiradusiu skysčiu (arba aptepama grietine). Iškeptas kiškis pjaustomas gabalais, sudedamas į pašildytą pusdubenį taip, lyg būtų nepjaustytas, apibarstomas prieskoniniais žalumynais ar juodos duonos džiūvėsėliais ir pašlakstomas sviestu ar iškoštu padažu, kuriame kepė.
Atskirai tiekiama bulvių ar kokių nors kruopų košės, karštų troškintų burokėlių, raudongūžių salotų, bruknių uogienės arba marinuotų vaisių.
![](/app/assets/img/receptai/receptai-menu-logo.png)
Keptas kiškis
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
800 gramų | kiškiena (marinuota) |
3 valgomieji šaukštai | grietinė |
0.5 stiklinės | taukai (kiaulių) (tirpinti) |
100 gramų | kiaulienos lašiniai |
2 vienetai | morkos |
2 vienetai | svogūnai |
1 vienetas | petražolės |
šiek tiek | duona (džiūvesėliai) |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | kadagio uogos |
šiek tiek | mairūnas |
šiek tiek | muskatas |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Stirnienos kumpis
-
Spageti su kukuliais
-
Faršo vyniotinis
-
Kiaulienos kepsneliai
-
Tešloje keptas rūkytas kumpis
-
Sultingi šašlykai
-
Karališkieji kotletai
-
Šašlykai alaus marinate
-
Šašlykai, marinuoti kefyre
-
Kiškio kepsnys
-
Kiaulienos kepsnys su kmynais
-
Triušienos šašlykas
-
Kepta menkė
-
Kaukazo šašlykai
-
Troškinta jautiena su paprika
-
Malta mėsa tešloje
-
Mėsos duona
-
Kepenys su mandarinais
-
Jautienos kotletukai
-
Naminės dešrelės
Keptas kiškis
Komentarai:
5
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
![](/app/assets/img/iki-logo-2.png)
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Kiškiena, marinuota,
800 gramų -
Grietinė,
3 valgomieji šaukštai -
Taukai (kiaulių), tirpinti,
0.5 stiklinės -
Kiaulienos lašiniai,
100 gramų -
Morkos,
2 vienetai -
Svogūnai,
2 vienetai -
Petražolės,
1 vienetas - Duona, džiūvesėliai
- Juodieji pipirai
- Kadagio uogos
- Mairūnas
- Muskatas
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Išimta iš marinato kiškiena nusausinama, įtrinama druska su prieskoniais, prismaigstoma lašiniukų, dedama į keptuvą su įkaitintais riebalais, suberiamos supjaustytos prieskoninės daržovės ir kepama orkaitėje apie 1 val., dažnai palaistant atsiradusiu skysčiu (arba aptepama grietine). Iškeptas kiškis pjaustomas gabalais, sudedamas į pašildytą pusdubenį taip, lyg būtų nepjaustytas, apibarstomas prieskoniniais žalumynais ar juodos duonos džiūvėsėliais ir pašlakstomas sviestu ar iškoštu padažu, kuriame kepė.
Atskirai tiekiama bulvių ar kokių nors kruopų košės, karštų troškintų burokėlių, raudongūžių salotų, bruknių uogienės arba marinuotų vaisių.
Reklama:
Komentarai (5)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...