Kepti inkstai
Paruošimo laikas:
Apie 20 min
INGREDIENTAI:
| 500 gramų | kiaulės inkstai |
| 1 arbatinis šaukštelis | krakmolas (kukurūzų) |
| 3 valgomieji šaukštai | aliejaus |
| 1 valgomasis šaukštas | žalumynų |
| 250 gramų | salierai |
| 1 sauja | svogūnai (laiškai, pjaustyti) |
| šiek tiek | konjakas |
| 1 vienetas | česnakas (skiltelė) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min
Inkstai perpjaunami išilgai, pašalinus kanalėlius, gerai perplaunami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Tokiais pat griežinėliais supjaustomi salierai bei svogūnai. Daržovės 5 min. pakepinamos įkaitintame aliejuje, po to sustumiamos prie krašto, inkstai pavoliojami miltuose ir, įdėjus grūsto česnako, įpylus konjako, toje pačioje keptuvėje apkepinami. Kad inkstai būtų minkšti, juos reikia kepti ant didelės ugnies tik 1 min. Likus 2 min. iki kepimo pabaigos, sudedami prieskoniniai žalumynai. Valgis paduodamas tuoj pat su biria ryžių koše.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Veršienos kumpis su obuoliais
-
Šonkauliukai saldžiarūgščiame padaže
-
Makaronų apkepas su mėsa ir sūriu
-
Margaritos įdarytos paprikos
-
Jautienos pjausnys garstyčių marinate
-
Kiaulienos išpjova su virtų kiaušiniu „pašot“
-
Mėsa folijoje
-
Kiaulienos kepsneliai
-
Paprastieji šašlykai
-
Šašlykiukai storuliukams
-
Kepenėlės su vaisiais
-
Įdaryti makaronai
-
Keptas jautienos kumpis
-
Naminis kiaulienos šnicelis
-
Kepsneliai su slyvomis
-
Gardusis šašlykas majoneze
-
Kiaulienos kepsnys su morkomis ir sūriu
-
Spanguolinis šašlykas
-
Sūrio ir kiaušinių vyniotinis
-
Vyne troškintas triušis
Kepti inkstai
Komentarai:
6
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Kiaulės inkstai,
500 gramų -
Krakmolas, kukurūzų,
1 arbatinis šaukštelis -
Aliejus,
3 valgomieji šaukštai -
Žalumynai,
1 valgomasis šaukštas -
Salierai,
250 gramų -
Svogūnai, laiškai, pjaustyti,
1 sauja - Konjakas
-
Česnakas, skiltelė,
1 vienetas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Inkstai perpjaunami išilgai, pašalinus kanalėlius, gerai perplaunami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Tokiais pat griežinėliais supjaustomi salierai bei svogūnai. Daržovės 5 min. pakepinamos įkaitintame aliejuje, po to sustumiamos prie krašto, inkstai pavoliojami miltuose ir, įdėjus grūsto česnako, įpylus konjako, toje pačioje keptuvėje apkepinami. Kad inkstai būtų minkšti, juos reikia kepti ant didelės ugnies tik 1 min. Likus 2 min. iki kepimo pabaigos, sudedami prieskoniniai žalumynai. Valgis paduodamas tuoj pat su biria ryžių koše.
Reklama:
Komentarai (6)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
