Kepti inkstai
Paruošimo laikas:
Apie 20 min
INGREDIENTAI:
| 500 gramų | kiaulės inkstai |
| 1 arbatinis šaukštelis | krakmolas (kukurūzų) |
| 3 valgomieji šaukštai | aliejaus |
| 1 valgomasis šaukštas | žalumynų |
| 250 gramų | salierai |
| 1 sauja | svogūnai (laiškai, pjaustyti) |
| šiek tiek | konjakas |
| 1 vienetas | česnakas (skiltelė) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min
Inkstai perpjaunami išilgai, pašalinus kanalėlius, gerai perplaunami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Tokiais pat griežinėliais supjaustomi salierai bei svogūnai. Daržovės 5 min. pakepinamos įkaitintame aliejuje, po to sustumiamos prie krašto, inkstai pavoliojami miltuose ir, įdėjus grūsto česnako, įpylus konjako, toje pačioje keptuvėje apkepinami. Kad inkstai būtų minkšti, juos reikia kepti ant didelės ugnies tik 1 min. Likus 2 min. iki kepimo pabaigos, sudedami prieskoniniai žalumynai. Valgis paduodamas tuoj pat su biria ryžių koše.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Kotletai
-
Kepsnys Du milžinai
-
Veršienos kotletukai
-
Veršienos pjausniai
-
Paprasti virtinukai su mėsa
-
Keptos bulvės su šonine ir sūriu
-
Grill dešrelės
-
Aštrios naminės dešrelės ant laužo
-
Kiaulienos kepsneliai su ananasais
-
Keptos kepenėlės su obuoliais
-
Kotletai su įdaru
-
Šonkauliukai saldžiarūgščiame padaže
-
Kepta kiškiena marinate
-
Kiniškos šventės namuose
-
Bulvių, cukinijų ir faršo kotletai
-
Balandėliai pagal Viką
-
Jautiena kiniškai
-
Balandėliai
-
Ekspress šašlykai
-
Kiaulienos karis
Kepti inkstai
Komentarai:
6
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Kiaulės inkstai,
500 gramų -
Krakmolas, kukurūzų,
1 arbatinis šaukštelis -
Aliejus,
3 valgomieji šaukštai -
Žalumynai,
1 valgomasis šaukštas -
Salierai,
250 gramų -
Svogūnai, laiškai, pjaustyti,
1 sauja - Konjakas
-
Česnakas, skiltelė,
1 vienetas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Inkstai perpjaunami išilgai, pašalinus kanalėlius, gerai perplaunami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Tokiais pat griežinėliais supjaustomi salierai bei svogūnai. Daržovės 5 min. pakepinamos įkaitintame aliejuje, po to sustumiamos prie krašto, inkstai pavoliojami miltuose ir, įdėjus grūsto česnako, įpylus konjako, toje pačioje keptuvėje apkepinami. Kad inkstai būtų minkšti, juos reikia kepti ant didelės ugnies tik 1 min. Likus 2 min. iki kepimo pabaigos, sudedami prieskoniniai žalumynai. Valgis paduodamas tuoj pat su biria ryžių koše.
Reklama:
Komentarai (6)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
