Mielinės bandelės

AUTORIUS:

INGREDIENTAI:

500 gramų	kvietiniai miltai
30 gramų	mielės
1 arbatinis šaukštelis	cukrus
1 valgomasis šaukštas	pienas (šiltas)
200 gramų	sviestas (formelėms patepti)
4 vienetai	kiaušiniai (tryniai, patepimui)
0.5 arbatinio šaukštelio	druska
šiek tiek	sviestas (formelėms patepti)
2 vienetai	kiaušiniai (tryniai, patepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Mieles sumaišyti su pienu, cukrumi ir žiupsneliu miltų. Palaikyti apie 15 minučių. Miltus suberti į dubenį, padaryti duobutę. Išlydytą sviestą atvėsinti ir supilti kartu su mielių mase į miltus. Minkyti tešlą, kol nelips prie dubens kraštų. Paskui uždengti rankšluosčiu ir palaikyti apie 30 minučių. Iš tešlos iškočioti volelį, jį padalinti į 20 gabaliukų, o paskui kiekvieną perpjauti į dvi dalis, iš kurių viena dalis yra du trečdaliai tešlos, o kita – vienas trečdalis. Iš jų visų suformuoti rutuliukus. Formeles ištepti sviestu. Įdėti didįjį rutuliuką, viduryje padaryti įdubą ir į ją įdėti mažąjį rutuliuką. Dar palaikyti, kad pakiltų apie 90 minučių. Orkaitę įkaitinti iki 220 0C. Bandeles aptepti kiaušinio tryniu ir kepti apie 15-20 minučių. Skanaus :)

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Mielinės bandelės
Ingredients: 500 gramųkvietiniai miltai; 30 gramųmielės; 1 arbatinis šaukšteliscukrus; 1 valgomasis šaukštaspienas(šiltas); 200 gramųsviestas(formelėms patepti); 4 vienetaikiaušiniai(tryniai, patepimui); 0.5 arbatinio šaukšteliodruska; šiek tieksviestas(formelėms patepti); 2 vienetaikiaušiniai(tryniai, patepimui)