Morkų pudingas

AUTORIUS:

INGREDIENTAI:

12 vienetų	morkos
2 vienetai	kiaušiniai
2 valgomieji šaukštai	cukrus
0.5 stiklinės	manų kruopos
1 vienetas	obuoliai
3 valgomieji šaukštai	sviestas
1 stiklinė	grietinė
šiek tiek	cinamonas
šiek tiek	citrinos (žievelė)
šiek tiek	druska
šiek tiek	džiūvėsėliai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Į tarkuotas morkas sudedamas tarkuotas obuolys, manų kruopos, su cukrumi ištrinti kiaušinių tryniai, cinamonas, tarkuota citrinos žievelė, pasūdoma. Viską išmaišius sukrečiami išplakti kiaušinių baltymai. Skarda ištepama sviestu, pabarstoma džiūvėsėliais ir į ją sudedama morkų masė. Viršus pašlakstomas tirpintu sviestu ir kepama orkaitėje. Supjaustytas ir sviestu užpiltas pudingas tiekiamas pašildytame pusdubenyje. Atskirai duodama grietinės ar mėgstamo švelnaus padažo (pieno, grietinės ir kt.).

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Morkų pudingas
Ingredients: 12 vienetųmorkos; 2 vienetaikiaušiniai; 2 valgomieji šaukštaicukrus; 0.5 stiklinėsmanų kruopos; 1 vienetasobuoliai; 3 valgomieji šaukštaisviestas; 1 stiklinėgrietinė; šiek tiekcinamonas; šiek tiekcitrinos(žievelė); šiek tiekdruska; šiek tiekdžiūvėsėliai