Velykinis kiaušinių ir sūrio vyniotinis

AUTORIUS:

Karolina

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

500 gramų	kiauliena (malta)
350 gramų	sūris (fermentinis)
6 vienetai	kiaušiniai
1 vienetas	svogūnai
250 gramų	majonezas (VILNIUS , pusriebis)
3 skiltelės	česnakas
3 žiupsneliai	prieskoniai (maltai mėsai)
2 žiupsneliai	druska
šiek tiek	aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Fermentinį sūrį sutarkuojame smulkia tarka, sumaišome jį su kiaušiniais ir majonezu. Masę gerai išmaišome.

Į plokščią keturkampę kepimo skardą patiesiame kepimo popierių, suvilgome jį aliejumi, pilame sūrio masę ir tolygiai paskirstome.

Statome skardą į orkaitę, iš anksto įkaitintą iki 200°C temp. ir kepame apie 10 minučių. Ištraukiame ir palikame atvėsti.

Nulupame ir smulkiai sukapojame česnaką. Nulupame ir smulkiais kubeliais supjaustome svogūną.

Viską suverčiame į mėsos faršą, beriame maltos mėsos prieskonių, kvapiųjų maltų pipirų, druskos, įmušame kiaušinį. Faršą gerai išmaišome.

Kai sūrio pagrindas atvės, ant jo tolygiai po visą plotą užtepame mėsos įdarą ir susukame vyniotinį.

Vyniotinį dedame ant skardos, patiestos kepimo popieriumi, ir kepame 200 laipsnių karščio orkaitėje 40 minučių.

Atvėsintą vyniotinį supjaustome gabaliukais ir puošiame žalūmynais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Velykinis kiaušinių ir sūrio vyniotinis
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 500 gramųkiauliena(malta); 350 gramųsūris(fermentinis); 6 vienetaikiaušiniai; 1 vienetassvogūnai; 250 gramųmajonezas(VILNIUS , pusriebis); 3 skiltelėsčesnakas; 3 žiupsneliaiprieskoniai(maltai mėsai); 2 žiupsneliaidruska; šiek tiekaliejaus

Velykinis kiaušinių ir sūrio vyniotinis

Komentarai: 3

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 10

Ingredientai:

Kiauliena, malta, 500 gramų
Sūris, fermentinis, 350 gramų
Kiaušiniai, 6 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Majonezas, VILNIUS , pusriebis, 250 gramų
Česnakas, 3 skiltelės
Prieskoniai, maltai mėsai, 3 žiupsneliai
Druska, 2 žiupsneliai
Aliejus
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Fermentinį sūrį sutarkuojame smulkia tarka, sumaišome jį su kiaušiniais ir majonezu. Masę gerai išmaišome.
Į plokščią keturkampę kepimo skardą patiesiame kepimo popierių, suvilgome jį aliejumi, pilame sūrio masę ir tolygiai paskirstome.
Statome skardą į orkaitę, iš anksto įkaitintą iki 200°C temp. ir kepame apie 10 minučių. Ištraukiame ir palikame atvėsti.
Nulupame ir smulkiai sukapojame česnaką. Nulupame ir smulkiais kubeliais supjaustome svogūną.
Viską suverčiame į mėsos faršą, beriame maltos mėsos prieskonių, kvapiųjų maltų pipirų, druskos, įmušame kiaušinį. Faršą gerai išmaišome.
Kai sūrio pagrindas atvės, ant jo tolygiai po visą plotą užtepame mėsos įdarą ir susukame vyniotinį.
Vyniotinį dedame ant skardos, patiestos kepimo popieriumi, ir kepame 200 laipsnių karščio orkaitėje 40 minučių.
Atvėsintą vyniotinį supjaustome gabaliukais ir puošiame žalūmynais.

Receptą atsiuntė Karolina

Gairės: kiaulienos vyniotinis, velykiniai patiekalai, šventinis mėsos vyniotinis, Orkaitėje, Apkepai, Mėsos apkepas, velykiniai vyniotiniai, kiausinio ir surio viniotinis, puikus velykinis viniotinis, velykinis viniotinis, surio ir mesos viniotinis

Reklama:

Komentarai (3)

aleksandras 2015-04-03 23:19

elyte ,aciu jums,geru svenciu.
elyte 2015-04-02 15:53

Kepu 20 min 160 temperaturoj ir suvyniojus kepti ne didesnej 160 temp