Paukštienos apkepas

AUTORIUS:

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

500 gramų	vištiena (arba antis, žasis)
1 stiklinė	pienas
2 vienetai	svogūnai
2 vienetai	kiaušiniai
3 riekės	batonas
0.5 stiklinės	grietinė
20 gramų	sviestas
šiek tiek	juodieji pipirai
šiek tiek	muskatas
šiek tiek	druska
šiek tiek	džiūvėsėliai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Virta ar kepta paukštiena sumalama kartu su piene išmirkytu batonu, sudedami svieste pakepinti svogūnai, kiaušinių tryniai, grietinė, prieskoniai, pasūdoma ir viskas gerai išsukama.

Tada į masę įmaišomi išplakti baltymai.

Apkepo indas gerai ištepamas sviestu, pabarstomas džiūvėsėliais ir į jį sukrečiama paruošta mėsos masė. Kepama, įstačius indą į skardą su karštu vandeniu, 30— 40 min. 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Iškepęs apkepas atšoka nuo indo sienelių.

Patiekiamas karštas, išverstas į apvalų pašildytą pusdubenį, užpiltas norimu padažu. Atskirai duodama virtų bulvių, žalių daržovių salotų.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Paukštienos apkepas
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramųvištiena(arba antis, žasis); 1 stiklinėpienas; 2 vienetaisvogūnai; 2 vienetaikiaušiniai; 3 riekėsbatonas; 0.5 stiklinėsgrietinė; 20 gramųsviestas; šiek tiekjuodieji pipirai; šiek tiekmuskatas; šiek tiekdruska; šiek tiekdžiūvėsėliai

Paukštienos apkepas

Komentarai: 3

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Vištiena, arba antis, žasis, 500 gramų
Pienas, 1 stiklinė
Svogūnai, 2 vienetai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Batonas, 3 riekės
Grietinė, 0.5 stiklinės
Sviestas, 20 gramų
Juodieji pipirai
Muskatas
Druska
Džiūvėsėliai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Virta ar kepta paukštiena sumalama kartu su piene išmirkytu batonu, sudedami svieste pakepinti svogūnai, kiaušinių tryniai, grietinė, prieskoniai, pasūdoma ir viskas gerai išsukama.
Tada į masę įmaišomi išplakti baltymai.
Apkepo indas gerai ištepamas sviestu, pabarstomas džiūvėsėliais ir į jį sukrečiama paruošta mėsos masė. Kepama, įstačius indą į skardą su karštu vandeniu, 30— 40 min. 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Iškepęs apkepas atšoka nuo indo sienelių.
Patiekiamas karštas, išverstas į apvalų pašildytą pusdubenį, užpiltas norimu padažu. Atskirai duodama virtų bulvių, žalių daržovių salotų.

Gairės: paukštienos patiekalai, patiekalai iš vištienos, mėsos apkepėlė, Orkaitėje, Apkepai, Kepsniai, antrieji, Mėsos apkepas, Paukštiena, isversta vista kepra orkaitej ant groteliu, paukstienos krutines su ananasais ir grietinelemis

Reklama:

Komentarai (3)

liu 2009-12-09 11:35

parasciausiai,nuimk mesa nuo kaulu.Keptuveje pakepink svogunus,iberk druskos,pipiru.Kai svogunai gerai apkeps,sudek vistiena,ipilk grietineles ir patroskink truputi.Greita ir skanu,daznai taip darau.Galima naudoti kaip padaza makaronams.
Linksmute 2009-12-08 21:09

Gal kas nors dar turit kokiu nesudetingu ideju - ka padaryti skanaus is jau virtos vistos . Turiu visa didele virta vista is sriubos - nieko nesugalvoju , koki cia samarliaka sukurus :-D