Avieną supjaustome nedideliais, pailgais gabaliukais (2cm storio, 5cm ilgio), apkepame keptuvėje su trupučiu druskos ir prieskonių kol apskrunda, viską supilame į verdantį vandenį, uždengiame ir paliekame virti.
Svogūnus supjaustome žiedeliais ir apkepam keptuvėje su sviestu iki auksinės spalvos. Apkeptus svogūnus supilame į puodą su verdančia aviena, pridedame prieskoninių žolių ir nedaug džiovintos mėtos, jei neturime, galima dėti paprasčiausios mėtų arbatos (1 porc. maždaug 3 litrams troškinio). Mėtos beveik visiškai panaikina avienos kvapą. Troškinti apie 45 min. Patiekiama su ryžiais (galima su bulviniais blynais), šviežiomis daržovėmis.

Troškinta aviena kaimiškai
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
šiek tiek | avienos |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | prieskoniai |
2 vienetai | svogūnai |
šiek tiek | sviestas (kepimui) |
šiek tiek | žalumynų (prieskoniniai) |
šiek tiek | mėta (džiovinta) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Šonkauliai, troškinti kopūstuose
-
Meksikietiškas ragu
-
Kiaulienos troškinys su voveraitėmis
-
Kiauliena, troškinta su svogūnais
-
Kepta kiaulės širdis su svogūnais
-
Troškinta briediena
-
Troškinta triušiena
-
Troškinta kiauliena su daržovėmis
-
Vištiena dižono garstyčių padaže su troškintais žirneliais ir bulvių koše
-
Troškinta veršiena
-
Kalakutienos guliašas
-
Stirnienos troškinys (ubagiškai)
-
Kiškis puodelyje
-
Pupelių ir mėsos troškinys
-
Lankašyro pietūs
-
Kiauliena troškinta su marinuotomis daržovėmis
-
Miglės guliašas
-
Kiaulienos faršo troškinys
-
Smegenų troškinys
-
Šparaginių pupelių troškinys su dešra
Troškinta aviena kaimiškai
Komentarai:
3
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
- Aviena
- Druska
- Prieskoniai
-
Svogūnai,
2 vienetai - Sviestas, kepimui
- Žalumynai, prieskoniniai
- Mėta, džiovinta
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Avieną supjaustome nedideliais, pailgais gabaliukais (2cm storio, 5cm ilgio), apkepame keptuvėje su trupučiu druskos ir prieskonių kol apskrunda, viską supilame į verdantį vandenį, uždengiame ir paliekame virti.
Svogūnus supjaustome žiedeliais ir apkepam keptuvėje su sviestu iki auksinės spalvos. Apkeptus svogūnus supilame į puodą su verdančia aviena, pridedame prieskoninių žolių ir nedaug džiovintos mėtos, jei neturime, galima dėti paprasčiausios mėtų arbatos (1 porc. maždaug 3 litrams troškinio). Mėtos beveik visiškai panaikina avienos kvapą. Troškinti apie 45 min. Patiekiama su ryžiais (galima su bulviniais blynais), šviežiomis daržovėmis.
Reklama:
Komentarai (3)
-
Linas
2016-02-06 13:38
Prašom, nėra už ką.
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...