Lankašyro pietūs

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

1 kilogramas	avienos (inkstai)
3 vienetai	avienos (inkstai)
1 kilogramas	bulvių
3 vienetai	svogūnai
200 gramų	grybai
0.5 litro	sultinys (mėsos)
50 gramų	sviestas
šiek tiek	druska
šiek tiek	juodieji pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Avienos sprandinė, nuėmus riebalų perteklių, supjaustoma griežinėliais. Bulvės supjaustomos stambiai, o svogūnai — smulkiai. Grybai nuplaunami ir nelupti perpjaunami pusiau. Inkstai perpjaunami išilgai ir, išėmus kanalėlius, labai gerai nuplaunami. Visi produktai sudedami sluoksniais į gilų puodą (Anglijoje šiam patiekalui gaminti naudojami specialūs dideli puodai su storu dugnu). Ant viršaus sudedamos bulvės. Kiekvienas sluoksnis apibarstomas druska ir pipirais. Kartu supilama ištirpintas sviestas ir sultinys. Puodas gerai uždengiamas dangčiu ir pastatomas ant mažos ugnies. Troškinama 3 val., puodą kartkartėmis sukratant, kad produktai neprisviltų.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Lankašyro pietūs
Total time: 1 h
Ingredients: 1 kilogramasavienos(inkstai); 3 vienetaiavienos(inkstai); 1 kilogramasbulvių; 3 vienetaisvogūnai; 200 gramųgrybai; 0.5 litrosultinys(mėsos); 50 gramųsviestas; šiek tiekdruska; šiek tiekjuodieji pipirai

Lankašyro pietūs

Komentarai: 7

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Aviena, inkstai, 1 kilogramas
Aviena, inkstai, 3 vienetai
Bulvės, 1 kilogramas
Svogūnai, 3 vienetai
Grybai, 200 gramų
Sultinys, mėsos, 0.5 litro
Sviestas, 50 gramų
Druska
Juodieji pipirai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: avienos patiekalai, avienos troškinys, grybų troškinys su mėsa, troškinta aviena, Troškinti, Troškiniai, Mėsos troškiniai, kastinys receptas, receptai su storu dugnu puodais, lietuviski pietus