Farširuota višta šventiniam stalui

AUTORIUS:

Sidona

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Autorius apie receptą: Skanu, sveika, sotu. Taip paruošta Ilzenbergo dvaro ūkio višta puikiai papuoš šventinį stalą ir pamalonins gomurį. Skanu, sveika, sotu. Taip paruošta Ilzenbergo dvaro ūkio višta puikiai papuoš šventinį stalą ir pamalonins gomurį. Sidona

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

1 vienetas	vištos
700 gramų	vištienos faršas
500 gramų	grietinėlės, 35%
200 gramų	balta forminė duona
3 vienetai	kiaušiniai
2 vienetai	morkos (smilkintos, keptos)
3 skiltelės	česnakas (smulkintas)
šiek tiek	džiovintų slyvų
šiek tiek	džiovintų abrikosų
šiek tiek	prieskonių vištienai
šiek tiek	druska
šiek tiek	pipirai
Aptepimui:
šiek tiek	majonezas

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Vištai atsargiai nuimame odą.

Nuimame nuo kaulų likusią mėsą, maišome su faršu, dedame grietinėlėje mirkytą duoną, kiaušinius, prieskonius. Kad faršas būtų minkštas - labai svarbu mėsą gerai padaužyti (imame gniutulą faršo rankomis ir su jėga metam į dubenį). Kai faršas išminkytas, išdaužytas - dedame norimus priedus - numirkytus džiovintus vaisius, galima gražiai įdėti virto kiaušinio puselių. Dedame įdarą į numautą odą, gražiai padarome vištos formą. Aptepame majonezu, galima šiek tiek aliejaus.

Vyniojame į foliją, pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame apie 40 - 50 minučių. Tada atlankstome foliją, dar apkepam 15 - 20 minučių, priklausomai nuo vištos dydžio.

Vištai atvėsus, ją dedame į lėkštę, supjaustome, papuošiame. Skanaus ;)

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Farširuota višta šventiniam stalui
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 1 vienetasvištos; 700 gramųvištienos faršas; 500 gramųgrietinėlės, 35%; 200 gramųbalta forminė duona; 3 vienetaikiaušiniai; 2 vienetaimorkos(smilkintos, keptos); 3 skiltelėsčesnakas(smulkintas); šiek tiekdžiovintų slyvų; šiek tiekdžiovintų abrikosų; šiek tiekprieskonių vištienai; šiek tiekdruska; šiek tiekpipirai; šiek tiekmajonezas

Farširuota višta šventiniam stalui

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 10

Ingredientai:

Višta, 1 vienetas
Vištienos faršas, 700 gramų
Grietinėlė, 35%, 500 gramų
Balta forminė duona, 200 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Morkos, smilkintos, keptos, 2 vienetai
Česnakas, smulkintas, 3 skiltelės
Džiovintos slyvos
Džiovinti abrikosai
Prieskoniai vištienai
Druska
Pipirai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Aptepimui:

Majonezas
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Autoriaus žodis: Skanu, sveika, sotu. Taip paruošta Ilzenbergo dvaro ūkio višta puikiai papuoš šventinį stalą ir pamalonins gomurį. Sidona

Gaminimo eiga:

Vištai atsargiai nuimame odą.
Nuimame nuo kaulų likusią mėsą, maišome su faršu, dedame grietinėlėje mirkytą duoną, kiaušinius, prieskonius. Kad faršas būtų minkštas - labai svarbu mėsą gerai padaužyti (imame gniutulą faršo rankomis ir su jėga metam į dubenį). Kai faršas išminkytas, išdaužytas - dedame norimus priedus - numirkytus džiovintus vaisius, galima gražiai įdėti virto kiaušinio puselių. Dedame įdarą į numautą odą, gražiai padarome vištos formą. Aptepame majonezu, galima šiek tiek aliejaus.
Vyniojame į foliją, pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame apie 40 - 50 minučių. Tada atlankstome foliją, dar apkepam 15 - 20 minučių, priklausomai nuo vištos dydžio.
Vištai atvėsus, ją dedame į lėkštę, supjaustome, papuošiame. Skanaus ;)

Receptą atsiuntė Sidona

Gairės: įdaryta višta, šventinė višta, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Paukštiena, farsiruota vista vaizdai, receptas farsiruota vista, vista sventiniam stalui