Šepardo pyragas
AUTORIUS:
Simona
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
500 gramų mėsa (malta)
200 gramų pievagrybiai
200 mililitrų sultinys (daržovių)
2 vienetai svogūnai (dideli)
3 vienetai morkos (nedidelės)
8 vienetai bulvių (nedidelės)
100 gramų sviestas
200 mililitrų pienas
3 skiltelės česnakas
1 žiupsnelis druska
1 žiupsnelis pipirai
1 pundelis petražolės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
Smulkiai supjaustykite svogūną ir apkepkite jį keptuvėje, kol gražiai pagels. Tada dėkite maltą mėsą, apkepkite, supilkite daržovių sultinį, sudėkite pjaustytus pievagrybius ir, uždengę keptuvę, troškinkite apie 15 min. Bulves, morkas bei svogūną išvirkite ir sutrinkite į košę. Tam, kad košė būtų tikrai labai skani, pašildykite sviestą (jo negailėkite, kuo daugiau – tuo skaniau) su pienu ir užplikykite košę. Karščiui atsparų indą patepkite sviestu ir išklokite pusę bulvių košės, per vidurį dėkite mėsos ir grybų troškinį, pabarstykite smulkintomis petražolėmis bei česnaku ir vėl klokite bulvių košę. Jei turite ūpo ir laiko žaidimams, galite dalį bulvių košės sukrėsti į konditerinį maišelį ir papuošti pyrago viršų gražiais sukūriukais. Visgi, jei aplinkui daug alkanų burnų, užteks ir šakute „pašiaušti” košės viršų. Dėkite pyragą į jau įkaitintą orkaitę (iki 180 °C) ir kepkite maždaug apie 30 minučių. Skanaus :)

Populiariausi receptai šią savaitę

Šepardo pyragas

Šepardo pyragas
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 10
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Smulkiai supjaustykite svogūną ir apkepkite jį keptuvėje, kol gražiai pagels. Tada dėkite maltą mėsą, apkepkite, supilkite daržovių sultinį, sudėkite pjaustytus pievagrybius ir, uždengę keptuvę, troškinkite apie 15 min. Bulves, morkas bei svogūną išvirkite ir sutrinkite į košę. Tam, kad košė būtų tikrai labai skani, pašildykite sviestą (jo negailėkite, kuo daugiau – tuo skaniau) su pienu ir užplikykite košę. Karščiui atsparų indą patepkite sviestu ir išklokite pusę bulvių košės, per vidurį dėkite mėsos ir grybų troškinį, pabarstykite smulkintomis petražolėmis bei česnaku ir vėl klokite bulvių košę. Jei turite ūpo ir laiko žaidimams, galite dalį bulvių košės sukrėsti į konditerinį maišelį ir papuošti pyrago viršų gražiais sukūriukais. Visgi, jei aplinkui daug alkanų burnų, užteks ir šakute „pašiaušti” košės viršų. Dėkite pyragą į jau įkaitintą orkaitę (iki 180 °C) ir kepkite maždaug apie 30 minučių. Skanaus :)

Receptą atsiuntė Simona
Gairės: Orkaitėje, Apkepai, Mėsos apkepas, separdo pyragas, separdo apkepas, separdo pyragas su farsu, epardo pyragas, separdo bulviu apkepas
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų