Sūdyti lašinukai cepelinų spirgučiams ar kiaušinienei

AUTORIUS:

Regina

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Autorius apie receptą: Jų reikia pasigaminti žiemą, nes būna patikimos kokybės, skanesni už pirktinius. Jų reikia pasigaminti žiemą, nes būna patikimos kokybės, skanesni už pirktinius. Regina

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

5 kilogramai	kiaulienos lašiniai
500 gramų	druska
2 galvos	česnakas
1 valgomasis šaukštas	lauro lapų
1 valgomasis šaukštas	juodieji pipirai
0.5 arbatinio šaukštelio	cukrus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Pirmiausia, kad paraustų, lašinius ištrinti cukrumi, po to druskos, prieskonių ir smulkintų česnakų mišiniu. Įdėti į didelį indą, pridengti drobe ir laikyti vėsiai 10 dienų. Jei paltys kelios, jas vis apkeisti vietomis, vis palaistyti atsiradusiu skysčiu.

Po 10 dienų ištraukti iš indo, kuriame sūrėjosi ir, aprišus marle, pakabinti sausai kokiai dienai, kad apdžiūtų. Laikome šaldytuve, šaldiklyje, jei daugiau yra. Visada norisi jų turėti.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Sūdyti lašinukai cepelinų spirgučiams ar kiaušinienei
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kilogramaikiaulienos lašiniai; 500 gramųdruska; 2 galvosčesnakas; 1 valgomasis šaukštaslauro lapų; 1 valgomasis šaukštasjuodieji pipirai; 0.5 arbatinio šaukšteliocukrus

Sūdyti lašinukai cepelinų spirgučiams ar kiaušinienei

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Kiaulienos lašiniai, 5 kilogramai
Druska, 500 gramų
Česnakas, 2 galvos
Lauro lapai, 1 valgomasis šaukštas
Juodieji pipirai, 1 valgomasis šaukštas
Cukrus, 0.5 arbatinio šaukštelio
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Autoriaus žodis: Jų reikia pasigaminti žiemą, nes būna patikimos kokybės, skanesni už pirktinius. Regina

Gaminimo eiga:

Pirmiausia, kad paraustų, lašinius ištrinti cukrumi, po to druskos, prieskonių ir smulkintų česnakų mišiniu. Įdėti į didelį indą, pridengti drobe ir laikyti vėsiai 10 dienų. Jei paltys kelios, jas vis apkeisti vietomis, vis palaistyti atsiradusiu skysčiu.
Po 10 dienų ištraukti iš indo, kuriame sūrėjosi ir, aprišus marle, pakabinti sausai kokiai dienai, kad apdžiūtų. Laikome šaldytuve, šaldiklyje, jei daugiau yra. Visada norisi jų turėti.

Receptą atsiuntė Regina

Gairės: sūdyti lašiniai, lašiniai, lašinių sūdymas, Sūdyti, Konservuoti patiekalai, Konservavimas