Tradicinė pica
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
300 gramų dešra (picos įdarui, arba kumpis)
2 skiltelės česnakas (padažui)
300 gramų kvietiniai miltai
šiek tiek rozmarinas (padažui)
150 gramų sūris (picos įdarui, fermentinis)
70 mililitrų vanduo (šiltas)
25 gramai mielės
1 arbatinis šaukštelis druska (padažui)
1 arbatinis šaukštelis cukrus
3 vienetai pomidorai (padažui)
2 arbatiniai šaukšteliai druska (padažui)
šiek tiek bazilikas (padažui)
5 vienetai alyvuogių (picos įdarui, nebūtina)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Visų pirma išmaišome tešlą, iškarto sudedame miltus, mieles, užpilame vandeniu, įberiame druskos ir cukraus. Išminkome.
Tada kočėlu lygiai iškočiojame iki gražaus, plono blyno.
Paliekame 10-15 min.

Tuo tarpu gaminame padažą: sutrintus pomidorus sudedame į įkaitintą keptuvę. Kaitiname 5 minutes.
Suberiame prieskonius ir dar truputį pakaitiname.
Tada padažą tolygiai paskirstome ant tešlos.

Supjaustome dešrą ir sudėliojame ant tešlos. Sutarkuojame sūrį ir užberiame ant viršaus. Pašauname į 180-200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame apie 20 minučių.
Tešla bus minkšta ir skani, o viršus gražiai apskrus :)

Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Tradicinė pica

Komentarai: 4
Tradicinė pica
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Visų pirma išmaišome tešlą, iškarto sudedame miltus, mieles, užpilame vandeniu, įberiame druskos ir cukraus. Išminkome.
Tada kočėlu lygiai iškočiojame iki gražaus, plono blyno.
Paliekame 10-15 min.

Tuo tarpu gaminame padažą: sutrintus pomidorus sudedame į įkaitintą keptuvę. Kaitiname 5 minutes.
Suberiame prieskonius ir dar truputį pakaitiname.
Tada padažą tolygiai paskirstome ant tešlos.

Supjaustome dešrą ir sudėliojame ant tešlos. Sutarkuojame sūrį ir užberiame ant viršaus. Pašauname į 180-200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame apie 20 minučių.
Tešla bus minkšta ir skani, o viršus gražiai apskrus :)

Skanaus!

Gairės: naminė pica, pica, picos, itališka virtuvė, Orkaitėje, Apkepai, Kepsniai, antrieji, Kiti apkepai, tradicine picos padas, uzkepele su picos tesla, tradicinis picos padas, paprastos picos kepti mikrobangeje, tradicine italiska pica
Reklama:

Komentarai (4)


  • Ivertintojas 2012-07-02 03:26

    Paprasta pica,bet man puikiai gavos uzskaitau si recepta :super: :super:


  • antons 2011-06-06 22:16

    bandziau labb skanu


  • Išmintinga 2011-06-02 22:17

    Manau, kad recepto autorius :>


  • Miglė 2011-05-22 11:01

    Gal kas bandė ? :]


Daugiau receptų