Traški kiniška vištiena saldžiarūgščiame padaže

AUTORIUS:

Simona

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

1 stiklinė	ryžiai
2 vienetai	kiaušiniai
1 vienetas	morkos
1 pundelis	svogūnų laiškai
100 gramų	kumpis (virtas)
100 gramų	kukurūzai (konservuoti)
100 gramų	žirneliai (konservuoti)
1 litras	aliejaus
1 vienetas	vištiena (file)
4 valgomieji šaukštai	krakmolas
6 valgomieji šaukštai	vanduo
3 valgomieji šaukštai	pomidorų padažas
1 valgomasis šaukštas	cukrus
1 valgomasis šaukštas	acto ((ryžių))

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Išverdame ryžius. Morką ir kumpį supjaustome nedideliais kubeliais, svogūnus susmulkiname. Dubenėlyje išplakame kiaušinius. Keptuvėje apkepame morką, svogūnus, kumpį, beriame kukurūzus ir žirnelius. Kai viskas lengvai apkepa, suberiame ryžius, kiaušinį, gerai išmaišome ir pagardiname druska.

Vištienos filė supjaustome nedideliais gabalėliais. Truputį pasūdome. Nedideliame indelyje sumaišome 3 šaukštus krakmolo ir 4 šaukštus vandens. Gilesnėje keptuvėje įkaitiname aliejų. Vištienos gabalėlius pamirkome krakmole (galima dar ir apvolioti sausame krakmole) ir kepame aliejuje. Kepimo trukmė priklauso nuo gabalėlio dydžio, apie 3–5 minutes. Krakmolas kepdamas netampa auksinės spalvos kaip miltai. Kai iškepa visi gabalėliai, pasiruošiame padažą. Sumaišome šaukštą krakmolo ir šaukštą vandens. Didelėje keptuvėje įkaitiname šaukštą aliejaus, pilame pomidorų padažą, suberiame cukrų. Gerai išmaišome ir maišydami pilame ištirpintą krakmolą su vandeniu, pagardiname ryžiu actu. Pagal skonį galite dėti daugiau cukraus, acto ar įberti druskos. Į padažą suberiame vištienos gabalėlius ir išmaišome , kad jie visi pasidengtų padažu.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Traški kiniška vištiena saldžiarūgščiame padaže
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 stiklinėryžiai; 2 vienetaikiaušiniai; 1 vienetasmorkos; 1 pundelissvogūnų laiškai; 100 gramųkumpis(virtas); 100 gramųkukurūzai(konservuoti); 100 gramųžirneliai(konservuoti); 1 litrasaliejaus; 1 vienetasvištiena(file); 4 valgomieji šaukštaikrakmolas; 6 valgomieji šaukštaivanduo; 3 valgomieji šaukštaipomidorų padažas; 1 valgomasis šaukštascukrus; 1 valgomasis šaukštasacto((ryžių))

Traški kiniška vištiena saldžiarūgščiame padaže

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Ryžiai, 1 stiklinė
Kiaušiniai, 2 vienetai
Morkos, 1 vienetas
Svogūnų laiškai, 1 pundelis
Kumpis, virtas, 100 gramų
Kukurūzai, konservuoti, 100 gramų
Žirneliai, konservuoti, 100 gramų
Aliejus, 1 litras
Vištiena, file, 1 vienetas
Krakmolas, 4 valgomieji šaukštai
Vanduo, 6 valgomieji šaukštai
Pomidorų padažas, 3 valgomieji šaukštai
Cukrus, 1 valgomasis šaukštas
Actas, (ryžių), 1 valgomasis šaukštas
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Išverdame ryžius. Morką ir kumpį supjaustome nedideliais kubeliais, svogūnus susmulkiname. Dubenėlyje išplakame kiaušinius. Keptuvėje apkepame morką, svogūnus, kumpį, beriame kukurūzus ir žirnelius. Kai viskas lengvai apkepa, suberiame ryžius, kiaušinį, gerai išmaišome ir pagardiname druska.
Vištienos filė supjaustome nedideliais gabalėliais. Truputį pasūdome. Nedideliame indelyje sumaišome 3 šaukštus krakmolo ir 4 šaukštus vandens. Gilesnėje keptuvėje įkaitiname aliejų. Vištienos gabalėlius pamirkome krakmole (galima dar ir apvolioti sausame krakmole) ir kepame aliejuje. Kepimo trukmė priklauso nuo gabalėlio dydžio, apie 3–5 minutes. Krakmolas kepdamas netampa auksinės spalvos kaip miltai. Kai iškepa visi gabalėliai, pasiruošiame padažą. Sumaišome šaukštą krakmolo ir šaukštą vandens. Didelėje keptuvėje įkaitiname šaukštą aliejaus, pilame pomidorų padažą, suberiame cukrų. Gerai išmaišome ir maišydami pilame ištirpintą krakmolą su vandeniu, pagardiname ryžiu actu. Pagal skonį galite dėti daugiau cukraus, acto ar įberti druskos. Į padažą suberiame vištienos gabalėlius ir išmaišome , kad jie visi pasidengtų padažu.

Receptą atsiuntė Simona

Gairės: Troškinti, Kepsniai, antrieji, Paukštiena, vistiena saldziarugsciame padaze, kiniska vistiena saldziarugsciame padaze, traski vistiena saldziarugsciame padaze, ryziu krakmolas, receptai traski vistiena saldziarugsciame padaze

Reklama:

Komentarai (2)

Bandytojas 2015-04-21 16:09

Labai skanu, nes pavyzdziui man labai patiko. Vistiena ir padazas labai skanus isejo. O ryzius as dariau tik tai su zirneliais, kukuruzais ir kumpiu. Bet vis tiek labai skanu buvo :]
renata 2015-03-13 12:32

Nesamonė