Vasaros čeburekai su kiaulienos faršu

AUTORIUS:

Aliona

Porcijų skaičius: 22

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Autorius apie receptą: Pagal šį receptą ruošta tešla labai minkšta. Šią tešlą galima naudoti ir su kitais įdarais: tiršta uogiene, obuoliais su cinamonu, vištiena. Puikus patiekalas ne tik namie, Pagal šį receptą ruošta tešla labai minkšta. Šią tešlą galima naudoti ir su kitais įdarais: tiršta uogiene, obuoliais su cinamonu, vištiena. Puikus patiekalas ne tik namie, bet ir gamtoje. (...daugiau) Aliona

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 22

Įdarui:
400 gramų	kiaulienos faršas
1 vienetas	svogūnai
1 arbatinis šaukštelis	sultinys
2 žiupsneliai	prieskoniai
2 žiupsneliai	druska
1 žiupsnelis	pipirai
Tešlai:
300 gramų	miltai
200 gramų	varškė
1 stiklinė	pienas
1 vienetas	kiaušiniai
1 arbatinis šaukštelis	soda

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Iš nurodytų produktų (varškė, kiaušinis, soda, pienas, miltai) užminkyti tešlą. Jeigu reikia, pridėti dar miltų - tešla turi nelipti prie rankų.

Kiaulienos faršą sumaišyti su smulkiai pjaustytais svogūnais, druska ir pipirais. Pagardinti prieskoniais. Įpilti sultinio ir gerai išmaišyti.

Tešlą iškočioti ir išspausti 15 - 20 cm skresmens apskritimus.

Ant kiekvieno tešlos skrituliuko dėti po šaukštą įdaro, perlenkti pusiau ir gražiai apspaudyti kraštus šakute. Svarbu, kad neliktų jokių plyšelių, nes sultys išbėgs.

Keptuvėje gerai įkaitinti aliejų ir kepti čeburekus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir iškeps viduje esantis faršas. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Vasaros čeburekai su kiaulienos faršu
Total time: 30 min
Yield: 22
Ingredients: 400 gramųkiaulienos faršas; 1 vienetassvogūnai; 1 arbatinis šaukštelissultinys; 2 žiupsneliaiprieskoniai; 2 žiupsneliaidruska; 1 žiupsnelispipirai; 300 gramųmiltai; 200 gramųvarškė; 1 stiklinėpienas; 1 vienetaskiaušiniai; 1 arbatinis šaukštelissoda

Vasaros čeburekai su kiaulienos faršu

Komentarai: 3

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 22

Įdarui:

Kiaulienos faršas, 400 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Sultinys, 1 arbatinis šaukštelis
Prieskoniai, 2 žiupsneliai
Druska, 2 žiupsneliai
Pipirai, 1 žiupsnelis
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Tešlai:

Miltai, 300 gramų
Varškė, 200 gramų
Pienas, 1 stiklinė
Kiaušiniai, 1 vienetas
Soda, 1 arbatinis šaukštelis
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Autoriaus žodis: Pagal šį receptą ruošta tešla labai minkšta. Šią tešlą galima naudoti ir su kitais įdarais: tiršta uogiene, obuoliais su cinamonu, vištiena. Puikus patiekalas ne tik namie, ( ...daugiau ) Aliona

Gaminimo eiga:

Iš nurodytų produktų (varškė, kiaušinis, soda, pienas, miltai) užminkyti tešlą. Jeigu reikia, pridėti dar miltų - tešla turi nelipti prie rankų.
Kiaulienos faršą sumaišyti su smulkiai pjaustytais svogūnais, druska ir pipirais. Pagardinti prieskoniais. Įpilti sultinio ir gerai išmaišyti.
Tešlą iškočioti ir išspausti 15 - 20 cm skresmens apskritimus.
Ant kiekvieno tešlos skrituliuko dėti po šaukštą įdaro, perlenkti pusiau ir gražiai apspaudyti kraštus šakute. Svarbu, kad neliktų jokių plyšelių, nes sultys išbėgs.
Keptuvėje gerai įkaitinti aliejų ir kepti čeburekus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir iškeps viduje esantis faršas. Skanaus!

Receptą atsiuntė Aliona

Gairės: čeburėkai, čeburėkų receptas, čeburekas, Pikantiški patiekalai, Keptuvėje, Kepiniai, pyragai, Bandelės, vasaros ceburekai