Avienos ragu

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

500 gramų	avienos
1 vienetas	svogūnai
2 valgomieji šaukštai	aliejaus
0.5 vieneto	česnakas (skiltelė)
1 valgomasis šaukštas	pomidorų padažas
250 gramų	vynas (baltas)
0.5 arbatinio šaukštelio	čiobreliai
1 vienetas	lauro lapų (lapelis)
šiek tiek	druska
šiek tiek	pipirai (juodieji)
šiek tiek	kvietiniai miltai
250 gramų	alyvuogių

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Mėsa supjaustoma kubeliais, pasūdoma, apibarstoma pipirais ir truputį pakepinama aliejuje kartu su smulkiai supjaustytais svogūnais. Sudedamas sugrūstas česnakas, įpilama vyno (mėsa turi būti apsemta), ir viskas troškinama ant didelės ugnies, kad truputį nugaruotų skysčio. Tuomet supilamas likęs vynas, sukrečiamas pomidorų padažas, suberiami čiobreliai, įmetamas lauro lapelis. Ragu uždengiamas ir troškinamas ant nedidelės ugnies. Prieš paduodant, padažas sutirštinamas miltais, sumaišomas su alyvomis ir 5 min. palaikomas. Ragu paduodamas valgyti pašildytose, česnaku ištrintose lėkštėse.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Avienos ragu
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gramųavienos; 1 vienetassvogūnai; 2 valgomieji šaukštaialiejaus; 0.5 vienetočesnakas(skiltelė); 1 valgomasis šaukštaspomidorų padažas; 250 gramųvynas(baltas); 0.5 arbatinio šaukšteliočiobreliai; 1 vienetaslauro lapų(lapelis); šiek tiekdruska; šiek tiekpipirai(juodieji); šiek tiekkvietiniai miltai; 250 gramųalyvuogių

Avienos ragu

Komentarai: 5

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Aviena, 500 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Česnakas, skiltelė, 0.5 vieneto
Pomidorų padažas, 1 valgomasis šaukštas
Vynas, baltas, 250 gramų
Čiobreliai, 0.5 arbatinio šaukštelio
Lauro lapai, lapelis, 1 vienetas
Druska
Pipirai, juodieji
Kvietiniai miltai
Alyvuogės, 250 gramų
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: graikų virtuvė, avienos patiekalai, avienos troškinys, troškinta aviena, graikiški patiekalai, Troškinti, Troškiniai, Mėsos troškiniai, avienos ragu receptai, patiekalai is avienos, avienos ragu receptas, patiekalai su virta aviena, patiekalai su aviena

Reklama:

Komentarai (5)

Jurgita 2014-11-21 15:25

Avienos ragu,yra daromas visiskai kitaip.I ji ieina svogunas,salieras ir morkos,o tada pirstelius apsilaizytumes.Airijoje jis labai popoliarus
Ilma aukle 2011-06-17 12:17

skaniai skamba, einu daryt %-)