Į dubenėlyje sutrintus česnakus po truputį sudedamas trynys ir supilamas aliejus. Viskas gerai išsukama. Į gautą masę įpilama citrinos sulčių, druskos, truputį šalto vandens. Padažas turi būti gana tirštas, kaip majonezas.
Padažas paduodamas prie žuvies arba mėsos. Jis tinka ir prie daržovių salotų. Tik daržovių nereikia suvirti. Jos turi būti apykietės, supjaustytos kubeliais arba juostelėmis. Tokių salotų porcija su pakepinta duonos riekele — puikus užkandis.
Pietų Prancūzijos česnakų padažas
Paruošimo laikas:
Apie 5 min
INGREDIENTAI:
4 vienetai | česnakas (skiltelės) |
1 vienetas | kiaušiniai (trynys) |
250 mililitrų | aliejaus |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | citrinų sultys |
1 arbatinis šaukštelis | vanduo |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
Populiariausi receptai šią savaitę
- Jogurto padažas
- Kmynų padažas
- Pomidorų, krienų ir česnakų padažas
- Pomidorų padažas
- Dietinis padažas
- Aštri salsa
- Sojų padažo dažinys
- Aviečių padažas desertams
- Padažas virtoms bulvėms
- Česnakinis pesto padažas
- Krienų padažas
- Žuvies padažas
- Krienų užpilas
- Traški pitos užkandėlė su sūrio padažu
- Šokolado padažas
- Jogurto ir agurkų padažiukas
- Voveraičių padažas
- Varškės užtepėlė su ikrais
- Padažas lietiniams blynams su mėsa
- Česnakų padažas keptai vištienai
Pietų Prancūzijos česnakų padažas
Komentarai:
5
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Česnakas, skiltelės,
4 vienetai -
Kiaušiniai, trynys,
1 vienetas -
Aliejus,
250 mililitrų - Druska
- Citrinų sultys
-
Vanduo,
1 arbatinis šaukštelis - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Į dubenėlyje sutrintus česnakus po truputį sudedamas trynys ir supilamas aliejus. Viskas gerai išsukama. Į gautą masę įpilama citrinos sulčių, druskos, truputį šalto vandens. Padažas turi būti gana tirštas, kaip majonezas.
Padažas paduodamas prie žuvies arba mėsos. Jis tinka ir prie daržovių salotų. Tik daržovių nereikia suvirti. Jos turi būti apykietės, supjaustytos kubeliais arba juostelėmis. Tokių salotų porcija su pakepinta duonos riekele — puikus užkandis.
Reklama:
Komentarai (5)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...