Spalvota jūros ešerio filė

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

500 gramų	ešerio (jūros, filė)
2 vienetai	kiaušiniai
šiek tiek	kvietiniai miltai (apvoliojimui)
3 vienetai	bulvių
1 vienetas	burokėliai (virtas)
100 gramų	sūris (tarkuotas, fermentinis)
1 valgomasis šaukštas	majonezas
1 valgomasis šaukštas	grietinė
1 vienetas	citrinos
šiek tiek	alyvuogių aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Žuvies filė supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais, apšlakstome citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi, apibarstome prieskoniais, pipirais ir paliekame 30 min. pasimarinuoti. Virtą burokėlį sutarkuojame burokine tarka.Žalias bulves sutarkuojame taip pat burokine tarka, nuplikome verdančiu vandeniu ir paliekame dar 10min. Nukošiame bulves, sumaišome su tarkuotu burokėliu, majonezu, grietine, fermentiniu sūriu ir prieskoniais. Kepame žuvytę pavolioję kiaušinio plakiny ir miltuose. Apkepus vienai pusei, apverčiame, ant viršaus šaukšto pagalba dedame bulvių įdaro, uždengiame ir kepame ant silpnos ugnies. Žuvytę puošiame pagal savo sugebėjimus...

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Spalvota jūros ešerio filė
Total time: 45 min
Ingredients: 500 gramųešerio(jūros, filė); 2 vienetaikiaušiniai; šiek tiekkvietiniai miltai(apvoliojimui); 3 vienetaibulvių; 1 vienetasburokėliai(virtas); 100 gramųsūris(tarkuotas, fermentinis); 1 valgomasis šaukštasmajonezas; 1 valgomasis šaukštasgrietinė; 1 vienetascitrinos; šiek tiekalyvuogių aliejaus