Tikrasis Popiežiaus pyragas

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

200 gramų	kvietiniai miltai
125 gramai	cukrus
125 gramai	sviestas
1 arbatinis šaukštelis	kepimo milteliai
100 gramų	migdolai (ekstraktas)
100 gramų	uogienė (marmeladas)
1 arbatinis šaukštelis	vanilinis cukrus
2 lašai	migdolai (ekstraktas)
1 arbatinis šaukštelis	cinamonas
šiek tiek	pienas
šiek tiek	gvazdikėliai
1 vienetas	kiaušiniai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Kvietinius miltus sumaišome su kepimo milteliais ir persijojame ant stalo. Viduryje miltų padarome duobutę ir suberiame cukrų, vanilinį cukrų, migdolų ekstraktą, gvazdikėlius, cinamoną, kiaušinio baltymą ir pusė trynio. Viską gerai išminkome. Tada dedame gabaliukais pjaustytą sviestą, suberiame migdolo riešutus, paberiame dar šiek tiek kvietinių miltų ir greitai išminkome. Jei tešla vis dėlto limpa prie rankų, palaikome ją kurį šaldytuve. Iš tešlos iškočiojame du lakštus: vieną supjaustome 16 - 20 vienodo pločio juostelių. Kitą įklojame į riebalais pateptą kepimo formą ir aptepame marmeladu, 1 cm nuo kraštų paliekame neteptą. Ant viršaus rombeliais dedame tešlos juosteles, aptepame jas likusio kiaušinio trynio dalies ir pieno suplaktu mišiniu. Pyragą kepame 175 - 200 laipsnių karščio orkaitėje apie 25 - 30 min.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Tikrasis Popiežiaus pyragas
Total time: 1 h
Ingredients: 200 gramųkvietiniai miltai; 125 gramaicukrus; 125 gramaisviestas; 1 arbatinis šaukšteliskepimo milteliai; 100 gramųmigdolai(ekstraktas); 100 gramųuogienė(marmeladas); 1 arbatinis šaukštelisvanilinis cukrus; 2 lašaimigdolai(ekstraktas); 1 arbatinis šaukšteliscinamonas; šiek tiekpienas; šiek tiekgvazdikėliai; 1 vienetaskiaušiniai