Itališki koldūnai

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

6 vienetai	bazilikas (lapeliai)
240 mililitrų	grietinėlės, 35%
200 gramų	žuvis (virta be kaulo)
50 gramų	sūris (Filadelfijos sūris (Philadelphia))
2 vienetai	kiaušiniai
200 gramų	kvietiniai miltai
2 valgomieji šaukštai	alyvuogių aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Išminkome tešlą iš kiaušinių ir miltų. Jei reikės, įpilkite truputį vandens.
Suvyniojame į foliją ir atidedame pusvalandžiui į šaldytuvą.
Žuvį supjaustome smulkiai, sumaišome su 2 šaukštais grietinėlės, smulkintais baziliko lapais (2 vnt.).
Iškočiojame tešlą, pabarstome miltais. Su stikline išspaudžiame iš tešlos apskritimus.
Ant tešlos apskritimo centro dedame po šaukštelį žuvies masės, gabaliuką sūrio. Uždedame kitą tešlos apskritimą ant viršaus ir užspaudžiame kraštus. Gaunasi 5-6 cm skersmens koldūnas. Tą patį pakartojame su likusiais tešlos gabalėliais.
Verdame pasūdytame vandenyje, į puodą įpylus alyvuogių aliejaus.
Koldūnus dedame į verdantį vandenį ir verdame 2-4 min. po to, kai jie iškyla į vandens paviršių.
Koldūnai tinka su grietinėlės padažu.
Grietinėlės padažas: grietinėlė išplakta su prieskoniais ir smulkintais baziliko lapais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Itališki koldūnai

Komentarai: 3

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Bazilikas, lapeliai, 6 vienetai
Grietinėlė, 35%, 240 mililitrų
Žuvis, virta be kaulo, 200 gramų
Sūris, Filadelfijos sūris (Philadelphia), 50 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 200 gramų
Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: virtinukai, koldūnai su žuvimi, italų virtuvė, Virti, Kepsniai, antrieji, Žuvis, italiski patiekalai, italiski koldunai receptas, koldunai receptai, itaiski koldunai, koldunai su mesa