![](/app/assets/img/receptai/receptai-menu-logo.png)
Sūrio pyragas
Porcijų skaičius:
6
Paruošimo laikas:
Apie 45 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
0.5 kilogramo | mascarpone sūris |
400 gramų | sausainiai |
5 vienetai | kiaušiniai |
100 gramų | cukrus |
100 gramų | sviestas |
50 gramų | migdolų drožlių |
40 gramų | miltai |
40 gramų | krakmolas |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
1.
Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių, sudėti į atskirus dubenėlius. Į trynius suberti cukrų ir išplakti, kol tryniai pabals. Į gautą masę sudėti maskarponės sūrį, miltus ir krakmolą, vėl viską išplakti. Baltymus išplakti iki tirštų putų ir juos sudėti į trynių masę ir atsargiai viską išmaišyti iki vientisos masės.
2.
Sausainius susmulkinti, tai galima padaryti elektriniu trintuvu ar mėsmale. Sviestą išlydyti ir supilti ant susmulkintų sausainių, viską išmaišyti. Sausainiais padengti kepimo formos dugną, gražiai viską prispausti. Ant sausainių supilti sūrio masę, o ant viršų pabarstyti migdolais.
3.
Orkaitę įkaitinti iki 170 C laipsnių, kepti apie 40 minučių, kol viršus gražiai pagels.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Pyragas prie sultinio ar sriubos
-
Plokštainis "Čigonas"
-
Šokoladinis vyšnių pyragas
-
Meduolis
-
Pyragas su mandarinais
-
Sūrio pyragas
-
Pyragas su sūriu, kumpiu ir alyvuogėmis
-
Simonos šokoladinis pyragas
-
Pyragas su persikais
-
Obuolių pyragas
-
Persikų pyragas su šokolado gabaliukais
-
Šimtalapis su razinomis
-
Šokoladinė tarta su kriaušėmis
-
Aguoninis pyragas su citrininiu glaistu
-
Braškių pyragas
-
Braziliškas keksas
-
Obulių pyragas "Tau, mamyte"
-
Biskvitas su antaniniais obuoliais
-
Nepaprasto skonio pyragas su kriaušėmis ir šokoladu
-
Gardusis Beatos draugės Vilmos trupininis obuolių ir varškės pyragas
Sūrio pyragas
Komentarai:
1
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
![](/app/assets/img/iki-logo-2.png)
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 6
-
Mascarpone sūris,
0.5 kilogramo -
Sausainiai,
400 gramų -
Kiaušiniai,
5 vienetai -
Cukrus,
100 gramų -
Sviestas,
100 gramų -
Migdolų drožlės,
50 gramų -
Miltai,
40 gramų -
Krakmolas,
40 gramų - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių, sudėti į atskirus dubenėlius. Į trynius suberti cukrų ir išplakti, kol tryniai pabals. Į gautą masę sudėti maskarponės sūrį, miltus ir krakmolą, vėl viską išplakti. Baltymus išplakti iki tirštų putų ir juos sudėti į trynių masę ir atsargiai viską išmaišyti iki vientisos masės.
Sausainius susmulkinti, tai galima padaryti elektriniu trintuvu ar mėsmale. Sviestą išlydyti ir supilti ant susmulkintų sausainių, viską išmaišyti. Sausainiais padengti kepimo formos dugną, gražiai viską prispausti. Ant sausainių supilti sūrio masę, o ant viršų pabarstyti migdolais.
Orkaitę įkaitinti iki 170 C laipsnių, kepti apie 40 minučių, kol viršus gražiai pagels.
Reklama:
Komentarai (1)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...