
Karpis, šutintas aluje
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
1 stiklinė | džiūvėsėliai |
3 vienetai | gvazdikėliai |
1 kilogramas | karpis |
1.5 stiklinės | alaus |
1 stiklinė | acto (atskiestas, 3%) |
4 valgomieji šaukštai | kvietiniai miltai |
1 sauja | razinos |
1 vienetas | citrinos (žievelė, tarkuota) |
6 vienetai | kvapieji pipirai |
6 vienetai | juodieji pipirai |
šiek tiek | druska |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Išvalytas karpis supjaustomas gabalais, pasūdomas, pabarstomas miltais, pipirais, užpilamas atskiestu actu ir pusvalandį palaikomas šaltai. Į puode pakaitintą alų sudedamas sviestas ir jam ištirpus, sudedama žuvis su actu bei prieskoniais, suberiami džiūvėsėliai, uždengiama ir kaitinama 30—40 min. Baigiant šutinti, suberiamos razinos, tarkuota citrinos žievelė. Žuvį tinka valgyti ir karštą, ir šaltą.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Midijų šašlykai
-
Rūkyti naminiai vijūnai
-
Užkandėlė su „Klasikine“ silke
-
Žuvies maltiniai
-
Tagliatelle all`astice
-
Ant iešmo keptas ungurys
-
Menkė su krienais ir grietine
-
Kepti karosai
-
Norvegiška menkė vasariškai
-
Įdaryta lazanija
-
ZIGMO lašiša su karamelizuota sojos, cukranendrių cukraus ir laimo plutele
-
Menkės apkepas su grybais
-
Saldžiarūgštė silkė
-
Lašiša sluoksniuotoje tešloje
-
Karališkoji silkė
-
Lašišos šašlykas
-
Kepta jūros ešerio filė krevečių padaže
-
Plekšnė su padažu
-
Lašiša su krapų ir petražolių padažu
-
Žuvies kotletai (sterkas, lydeka, ešerys arba menkė)
Karpis, šutintas aluje
Komentarai:
6
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Džiūvėsėliai,
1 stiklinė -
Gvazdikėliai,
3 vienetai -
Karpis,
1 kilogramas -
Alus,
1.5 stiklinės -
Actas, atskiestas, 3%,
1 stiklinė -
Kvietiniai miltai,
4 valgomieji šaukštai -
Razinos,
1 sauja -
Citrinos, žievelė, tarkuota,
1 vienetas -
Kvapieji pipirai,
6 vienetai -
Juodieji pipirai,
6 vienetai - Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Išvalytas karpis supjaustomas gabalais, pasūdomas, pabarstomas miltais, pipirais, užpilamas atskiestu actu ir pusvalandį palaikomas šaltai. Į puode pakaitintą alų sudedamas sviestas ir jam ištirpus, sudedama žuvis su actu bei prieskoniais, suberiami džiūvėsėliai, uždengiama ir kaitinama 30—40 min. Baigiant šutinti, suberiamos razinos, tarkuota citrinos žievelė. Žuvį tinka valgyti ir karštą, ir šaltą.
Reklama:
Komentarai (6)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...