Kopūstų troškinys

AUTORIUS:

Janina

Porcijų skaičius: 5

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 5

1 vienetas	kopūstai (nedidelis)
1 vienetas	žiediniai kopūstai
20 vienetų	briuselio kopūstai (žiedų)
5 valgomieji šaukštai	sviestas
1 valgomasis šaukštas	miltai
1	citrinų sultys
1 vienetas	svogūnai (maži)
1 stiklinė	grietinė
šiek tiek	druska
šiek tiek	krapai
šiek tiek	pipirai
šiek tiek	nuoviras (nuo kopūstų)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Susmulkintus žiedinius kopūstus, briuselio kopūstus ir stambiai supjaustytą kopūstą išverdame pasūdytame vandenyje 10 - 15 min. Keptuvėje ištirpinkite 3 šaukštus sviesto ir apkepkite kopūstus. Apkeptus kopūstus sudėkite į puodą. Po to ištirpinkite likusį sviestą, sudėkite susmulkintą svogūną, pipirų, truputį pakepkite, suberkite miltus, supilkite citrinos sultis. Tada įpilkite 2 stiklines nuoviro, supilkite grietinęir užvirkite. Jei trūksta druskos galite dar pasūdyti. Padažą pilkite į puodą ant kopūstų, babarstykite krapais ir dar patroškinkite apie 10 min. Valgykite su bulvėmis ar duona.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Kopūstų troškinys
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 vienetaskopūstai(nedidelis); 1 vienetasžiediniai kopūstai; 20 vienetųbriuselio kopūstai(žiedų); 5 valgomieji šaukštaisviestas; 1 valgomasis šaukštasmiltai; 1 citrinų sultys; 1 vienetassvogūnai(maži); 1 stiklinėgrietinė; šiek tiekdruska; šiek tiekkrapai; šiek tiekpipirai; šiek tieknuoviras(nuo kopūstų)