Išvirti aštriame prieskonių nuovire menkės gabaliukai sudedami į keptuvę ar ugniai atsparų stiklinį indą, aplink apdedami virtų bulvių gabalėliais, užpilami padažu, apibarstomi džiūvėsėliais, pasūdomi, aplaistomi ištirpintu sviestu arba aliejumi ir iškepami.
Žuvis patiekiama tame pačiame inde, kuriame kepė. Taip galima paruošti ir lydeką, sterką arba šamą.
Padažui smulkinti svogūnai su grybais pakepinami, kol paruduos, tuomet įdedama šiek tiek grietinės ir dar pakepinama apie minutę.
Menkės apkepas su grybais
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
| 250 gramų | menkės (be kaulų) |
| 1 vienetas | svogūnai |
| 100 gramų | grybai |
| 3 vienetai | bulvių |
| 1 valgomasis šaukštas | džiūvėsėliai |
| 0.5 valgomojo šaukšto | sviestas |
| šiek tiek | juodieji pipirai |
| šiek tiek | druska |
| šiek tiek | prieskoniai (žuvies) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Karpis su porais
-
Dorada su bulvėmis ispaniskai
-
Spalvota žuvies užkepėlė
-
Sicilijos ešerys
-
Pyragas su lašišos įdaru
-
Šamažuvės filė
-
Bulviniai krabų blyneliai
-
Lašiša garuose
-
Gurmaniškas lašišos kepsnys
-
Žuvis su garstyčiomis
-
Ant garų kepta lašiša su prieskoniais
-
Žuvis tešloje
-
Karpis, troškintas piene
-
Lašiša su vaisiais
-
Lašiša su daržovėmis ir apelsinu
-
Virtas karšis
-
Keptas upėtakis
-
Švediškos bulvės su ZIGMO Bocmano silke
-
Prancūziški žuvies suktinukai su varškės sūriu
-
Austrės su lietuviškais obuoliais
Menkės apkepas su grybais
Komentarai:
4
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Menkės, be kaulų,
250 gramų -
Svogūnai,
1 vienetas -
Grybai,
100 gramų -
Bulvės,
3 vienetai -
Džiūvėsėliai,
1 valgomasis šaukštas -
Sviestas,
0.5 valgomojo šaukšto - Juodieji pipirai
- Druska
- Prieskoniai, žuvies
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Išvirti aštriame prieskonių nuovire menkės gabaliukai sudedami į keptuvę ar ugniai atsparų stiklinį indą, aplink apdedami virtų bulvių gabalėliais, užpilami padažu, apibarstomi džiūvėsėliais, pasūdomi, aplaistomi ištirpintu sviestu arba aliejumi ir iškepami.
Žuvis patiekiama tame pačiame inde, kuriame kepė. Taip galima paruošti ir lydeką, sterką arba šamą.
Padažui smulkinti svogūnai su grybais pakepinami, kol paruduos, tuomet įdedama šiek tiek grietinės ir dar pakepinama apie minutę.
Reklama:
Komentarai (4)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
