Išvirti aštriame prieskonių nuovire menkės gabaliukai sudedami į keptuvę ar ugniai atsparų stiklinį indą, aplink apdedami virtų bulvių gabalėliais, užpilami padažu, apibarstomi džiūvėsėliais, pasūdomi, aplaistomi ištirpintu sviestu arba aliejumi ir iškepami.
Žuvis patiekiama tame pačiame inde, kuriame kepė. Taip galima paruošti ir lydeką, sterką arba šamą.
Padažui smulkinti svogūnai su grybais pakepinami, kol paruduos, tuomet įdedama šiek tiek grietinės ir dar pakepinama apie minutę.
Menkės apkepas su grybais
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
| 250 gramų | menkės (be kaulų) |
| 1 vienetas | svogūnai |
| 100 gramų | grybai |
| 3 vienetai | bulvių |
| 1 valgomasis šaukštas | džiūvėsėliai |
| 0.5 valgomojo šaukšto | sviestas |
| šiek tiek | juodieji pipirai |
| šiek tiek | druska |
| šiek tiek | prieskoniai (žuvies) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Skumbrė kepta orkaitėje
-
Armėniškai keptas upėtakis
-
Aromatinga ant grotelių kepta žuvis
-
Lašiša su daržovėmis ir grybais
-
Žuvies kukuliai
-
Kepta stinta su krapais
-
Lašiša sluoksniuotoje tešloje
-
Menkės kotletukai su baravykais
-
Rūkytos žuvies užkepėlė
-
Lašiša grietinėlės padaže
-
Kepta žuvis jogurto padaže
-
Gurmaniškas lašišos kepsnys
-
Aštrios krevetės grilyje
-
Žuvies ir krevečių šašlykai
-
Žuvies pudingas
-
Žuvies blyneliai su krevetėmis
-
Lašiša su krapų ir petražolių padažu
-
Troškinta lydeka
-
Karališkas Grill otas
-
Keptuvėje kepti traškūs ešeriai
Menkės apkepas su grybais
Komentarai:
4
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Menkės, be kaulų,
250 gramų -
Svogūnai,
1 vienetas -
Grybai,
100 gramų -
Bulvės,
3 vienetai -
Džiūvėsėliai,
1 valgomasis šaukštas -
Sviestas,
0.5 valgomojo šaukšto - Juodieji pipirai
- Druska
- Prieskoniai, žuvies
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Išvirti aštriame prieskonių nuovire menkės gabaliukai sudedami į keptuvę ar ugniai atsparų stiklinį indą, aplink apdedami virtų bulvių gabalėliais, užpilami padažu, apibarstomi džiūvėsėliais, pasūdomi, aplaistomi ištirpintu sviestu arba aliejumi ir iškepami.
Žuvis patiekiama tame pačiame inde, kuriame kepė. Taip galima paruošti ir lydeką, sterką arba šamą.
Padažui smulkinti svogūnai su grybais pakepinami, kol paruduos, tuomet įdedama šiek tiek grietinės ir dar pakepinama apie minutę.
Reklama:
Komentarai (4)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
