Pasirinktą žuvį išdarinėkite ir gerai nuplaukite.
Nusausinę gerai įtrinkite smulkintu česnaku, druska ir pipirais. Jei turite laiko marinuokite apie 1 valandą.
Po to kepkite žuvį grilyje arba orkaitėje (180 laipsnių 1h).
Pakepinkite smulkiai pjaustytus šalotinius svogūnus svieste, užpilkite juos konjaku ir padeginkite. Palaukite, kol baigs liepsnoti. Alkoholis kaitinamas išgaruoja ir lieka nuostabus aromatas.
Pilkite grietinėlę, berkite ciberžolės, druskos, juodųjų pipirų.
Patiekite ant neįprastos medinės ar molinės lėkštės, puošdami šviežiomis žolelėmis ar citrina.
![](/app/assets/img/receptai/receptai-menu-logo.png)
Užkepta žuvis su konjako padažu
Paruošimo laikas:
Apie 30 min
INGREDIENTAI:
1 vienetas | žuvis |
2 skiltelės | česnakas |
100 gramų | svogūnai (šalotiniai) |
50 mililitrų | konjakas |
30 gramų | sviestas |
100 mililitrų | grietinėlės, 35% |
šiek tiek | ciberžolė |
šiek tiek | žalumynų |
1 vienetas | citrinos |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | juodieji pipirai |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Menkės kotletukai su baravykais
-
Šamažuvės filė
-
Lašišos apkepas su špinatais
-
Silkė su džiovintais grybais
-
Pyragas su lašišos įdaru
-
Kepta plekšnė padaže
-
Kepta skumbrė
-
Žuvis "lenkiškame" padaže
-
Lašiša su krapų padažu
-
Redos lašiša
-
Žuvies pyragas
-
Menkė tešloje
-
Silkė pataluose
-
Šamų kotletukai
-
Įdaryta lazanija
-
Armėniškai keptas upėtakis
-
Virta žuvis tešloje
-
Kepti ešeriukai su svogūnų laiškų ir paprikos užklotu
-
Šutintas upėtakis
-
Kepta jūros ešerio filė su grikiais
Užkepta žuvis su konjako padažu
Komentarai:
3
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
![](/app/assets/img/iki-logo-2.png)
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Žuvis,
1 vienetas -
Česnakas,
2 skiltelės -
Svogūnai, šalotiniai,
100 gramų -
Konjakas,
50 mililitrų -
Sviestas,
30 gramų -
Grietinėlė, 35%,
100 mililitrų - Ciberžolė
- Žalumynai
-
Citrinos,
1 vienetas - Druska
- Juodieji pipirai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Pasirinktą žuvį išdarinėkite ir gerai nuplaukite.
Nusausinę gerai įtrinkite smulkintu česnaku, druska ir pipirais. Jei turite laiko marinuokite apie 1 valandą.
Po to kepkite žuvį grilyje arba orkaitėje (180 laipsnių 1h).
Pakepinkite smulkiai pjaustytus šalotinius svogūnus svieste, užpilkite juos konjaku ir padeginkite. Palaukite, kol baigs liepsnoti. Alkoholis kaitinamas išgaruoja ir lieka nuostabus aromatas.
Pilkite grietinėlę, berkite ciberžolės, druskos, juodųjų pipirų.
Patiekite ant neįprastos medinės ar molinės lėkštės, puošdami šviežiomis žolelėmis ar citrina.
Reklama:
Komentarai (3)
-
Arnas
2013-08-05 16:37
Pakeiskite į Afrikinį šamą (galite užsisakyti internetu). Gardu ir gerokai sveikiau. Pabandykite!
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...